Kleiner Reiseführer Bolivien

Bolivien erstreckt sich von den majestätischen eisgebundenen Gipfeln und trostlosen Wüsten der Anden in großer Höhe bis zu den üppigen Regenwäldern und riesigen Savannen des Amazonasbeckens und umfasst eine erstaunliche Vielfalt an Landschaften und Klimazonen. Dieses mystische Terrain bietet unzählige atemberaubende Attraktionen, darunter stark jenseitige Salzpfannen, alte Inka-Pfade und hoch aufragende Vulkangipfel. Bolivien liegt im abgelegenen Herzen Südamerikas und belohnt die abenteuerlustigen Reisenden. Es umfasst alles, was Außenstehende auf dem Kontinent am exotischsten und mysteriösesten finden.

Die kulturelle Vielfalt und die ethnische Zusammensetzung des Landes sind gleichermaßen faszinierend. Drei Jahrhunderte Kolonialherrschaft haben die Sprache, Religion und Architektur der Nation geprägt, aber dies ist im Wesentlichen kaum mehr als ein Furnier über indigenen kulturellen Traditionen , das lange vor der Ankunft der Spanier zurückreicht. Obwohl viele Bolivianer die katholische Religion oberflächlich annehmen, sind sie gleichermaßen zu Hause und opfern den Berggöttern oder führen andere seltsame Riten durch, wie zum Beispiel das Segnen von Fahrzeugen mit Alkoholtrankopfern. Und obwohl Spanisch die Regierungs- und Geschäftssprache ist, sind die Straßen voller Kadenzen von Aymara, Quechua und mehr als dreißig anderen indigenen Sprachen.


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Geografisch wird Bolivien von den Anden dominiert, die in zwei parallelen Ketten durch den Westen marschieren, die jeweils mit schneebedeckten Gipfeln übersät sind . zwischen ihnen erstrecken sich die kargen, windgepeitschten Weiten des Altiplano . Das Tiefland des Landes, das über eine Reihe üppiger Täler erreicht wird, reicht vom dichten Amazonas-Regenwald bis zu weiten Ebenen mit trockenem Dornbürsten und Gestrüpp. Die geografischen Extreme sind faszinierend zu erkunden, können aber den Reisenden ihren Tribut fordern. Diese abwechslungsreiche Topographie unterstützt eine außergewöhnliche Vielfalt an Flora und FaunaVom Kondor bis zum rosa Süßwasserdelfin – im Parque Nacional Amboró gibt es beispielsweise über 830 Vogelarten, mehr als in den USA und Kanada zusammen. Die Unterentwicklung des Landes war in gewisser Weise ein Segen für die Umwelt und ermöglichte es riesigen Wildnisgebieten , in einem nahezu unberührten Zustand zu überleben.

Obwohl Bolivien ein Gebiet von der Größe Frankreichs und Spaniens zusammen abdeckt, leben hier knapp zehn Millionen Menschen, die sich auf eine Handvoll von den Spaniern gegründeter Städte konzentrieren . Einige davon, wie Potosí und Sucre, gehörten einst zu den wichtigsten Siedlungen Amerikas, sind heute jedoch halb vergessene Backwaters, die sich an vergangene Erfolge erinnern und von einigen der schönsten Kolonialarchitekturen des Kontinents geschmückt werden. Andere, wie La Paz und Santa Cruz, sind enorm gewachsen und sind jetzt geschäftige Handelszentren .

Trotz dieser Attraktionen bleibt Bolivien eines der am wenigsten besuchten Länder Südamerikas. Einige beschuldigen Königin Victoria, die nach einem diplomatischen Vorfall den Namen von einer Karte gekreuzt und erklärt hat, dass „Bolivien nicht existiert“. Unter denen, die ein wenig über Bolivien gehört haben, ist es inzwischen für seinen Kokainhandel und seine politische Instabilität bekannt . Diese klischeehaften Bilder haben in der Realität eine gewisse Grundlage, obwohl die Wahl von Evo Morales im Jahr 2006 die Instabilität bis zu einem gewissen Grad verringert hat und Bolivien eines der sichersten Länder des Kontinents für Reisende bleibt . Und für diejenigen , die es hier zu machen, die Tatsache , dass Bolivien – eine der Kontinent am wenigsten teuer Länder – ist immer noch nicht auf den wichtigsten touristischen Routen, was bedeutet, dass Sie die Erfahrung wahrscheinlich nicht mit Horden anderer ausländischer Besucher teilen werden.

Wohin in Bolivien gehen


Von LuisG67, CC BY-SA 3.0, Link

Die meisten Besucher verbringen einige Tage in der faszinierenden Stadt La Paz, Boliviens De-facto-Hauptstadt (Sucre ist die offizielle Hauptstadt), die eine dramatische Höhenlage mit einer überzeugenden Mischung aus traditionellen indigenen und modernen städtischen Kulturen kombiniert. La Paz liegt auch in der Nähe des magischen Lago Titicaca, des massiven azurblauen Sees an der peruanischen Grenze, und ist ein guter Ausgangspunkt für Trekking, Klettern oder Mountainbiken in der herrlichen Cordillera Real.

Nördlich von La Paz stürzen die Anden steil durch die tiefen, üppigen Täler der Yungas in das Amazonasbecken. Die Yungas-Städte Coroico und Chulumani sind perfekte Orte zum Entspannen, während Coroico auch ein guter Ort ist, um die Überlandreise von La Paz zum bolivianischen Amazonas zu unterbrechen. Der beste Ausgangspunkt für einen Besuch des Amazonas ist die Stadt Rurrenabaque in der Nähe der unberührten Regenwälder des Parque Nacional Madidi und des wildreichen Río Yacuma. Abenteuerlustige Reisende können über die Reserva de la Bíosfera del Beni über die Reserva de la Bíosfera del Beni nach Osten durch die wilden Savannen der Llanos de Moxos in die regionale Hauptstadt Trinidad fahren.


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Südlich von La Paz beherbergt das trostlose südliche Altiplano, das sich zwischen den östlichen und westlichen Ketten der Anden erstreckt, einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten Boliviens. Die mürrische Bergbaustadt Oruro erwacht während ihres Karnevals, eines der schönsten Feste Südamerikas, zum Leben. Die legendäre Silberbergbaustadt Potosí bietet eine Fundgrube kolonialer Architektur und die Möglichkeit, die Minen von Cerro Rico zu besuchen.

Weiter südlich ist Uyuni der Ausgangspunkt für Expeditionen in die erstaunlichen Landschaften des Salar de Uyuni und der Reserva de Fauna. Andina Eduardo Avaroa, eine abgelegene Region mit hochgelegenen Wüsten und halbgefrorenen, mineralischen Seen, die von bevölkert werden Flamingos. Weiter südlich liegen die von Kakteen übersäten Ödländer und Schluchten um Tupiza und die abgelegene, aber einladende Stadt Tarija.


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Nördlich von Potosí bietet die offizielle Hauptstadt Boliviens, Sucre, eine schöne Kolonialarchitektur. Die Stadt hat jedoch einen ganz anderen Charakter: Sie ist charmant und raffiniert und befindet sich in einem warmen Anden-Tal inmitten einer Region, die für ihre Textilien bekannt ist. Weiter nördlich hat die Stadt Cochabamba eine weniger offensichtliche Anziehungskraft, bietet aber ein frühlingshaftes Klima und einen freundlichen Empfang. Nicht weit von hier sind die Regenwälder und Kokafelder der Chapare-Region, aber für die meisten Reisenden ist Cochabamba nur ein Ort, um die Reise zwischen La Paz und Santa Cruz, der östlichen Hauptstadt des Landes, zu unterbrechen. Santa Cruz ist eine lebhafte, moderne und lebendige tropische Metropole, die sich von den Hochlandstädten unterscheidet. Obwohl es selbst nur wenige Sehenswürdigkeiten gibt, ist die Stadt ein guter Ausgangspunkt, um das östliche Tiefland zu erkunden. einschließlich der Regenwälder des Parque Nacional Amboró und der idyllischen Stadt Samaipata. Die makellos restaurierten Jesuitenmissionen von Chiquitos sind über das Tiefland östlich von Santa Cruz verteilt und bieten eine der ungewöhnlichsten Attraktionen Boliviens. Eine Eisenbahnlinie führt nach Osten zur brasilianischen Grenze und zu den wildreichen Feuchtgebieten des Pantanal. Santa Cruz ist auch der Ausgangspunkt für Ausflüge zum abgelegenen und spektakulären Parque Nacional Noel Kempff Mercado.

Reisefakten Bolivien

• Sie sehen auf den ersten Blick ähnlich aus, aber Alpakas haben kürzere Beine, Hälse und Schnauzen als Lamas und ein flauschigeres Vlies.

• Bolivien, benannt nach Simón Bolívar, erlangte 1825 nach fast drei Jahrhunderten als spanische Kolonie seine Unabhängigkeit.

• Im Jahr 2001 wurde das höchste Fußballspiel der Welt auf dem 6542 m hohen Sajama-Vulkan ausgetragen.

• Eine Brücke, die sich von Potosí nach Spanien erstreckt, könnte angeblich mit dem Silber gebaut worden sein, das während der Kolonialzeit aus den Minen von Cerro Rico gewonnen wurde.

• Seit der Unabhängigkeit hat Bolivien fast die Hälfte seines Territoriums verloren, einschließlich der Pazifikküste, die 1879 von Chile erobert wurde. Trotz der Binnenschifffahrt verfügt das Land immer noch über eine Marine.

Wie komme ich nach Bolivien?

Es gibt relativ wenige Flüge nach Bolivien. Derzeit verkehren die einzigen direkten Verbindungen in das Land von Miami in den USA, Madrid in Spanien und den benachbarten südamerikanischen Ländern. Die häufigsten Verbindungen bestehen von São Paulo in Brasilien, Buenos Aires in Argentinien und Lima in Peru. In Bolivien selbst befinden sich die wichtigsten internationalen Flughäfen in Santa Cruz und in der Hauptstadt La Paz. Die einzige Alternative zum Fliegen besteht darin, nach Südamerika zu reisen und über Land zu reisen.

Die Flugpreise nach Bolivien spiegeln den mangelnden Wettbewerb wider und sind vergleichsweise hoch. Die Preise sind saisonabhängig: Die Hochsaison dauert von Juli bis August sowie zu Weihnachten und Ostern. Die Tarife fallen während der Nebensaison (Mai – Juni & September – Oktober) und noch mehr in der Nebensaison (Januar – April & November bis Ende Dezember).

Flüge aus den USA und Kanada

Wenn Sie aus den USA nach Bolivien reisen , gibt es Direktflüge von Miami mit American Airlines (w aa.com) nach La Paz und Santa Cruz. Diese Route dauert ungefähr sieben Stunden und kostet normalerweise 800 bis 950 € Hin- und Rückfahrt. Es gibt regelmäßige tägliche Flüge nach Miami von allen großen US-Städten. Alternativ ist es möglich, mit einer Fluggesellschaft wie Delta (delta.com) von anderen US-Städten in eine andere südamerikanische Stadt (wie São Paulo, Buenos Aires oder Lima) zu fliegen und dann auf einen Flug nach Bolivien umzusteigen. Die Fahrt über diese Route kostet ca. 1100 EUR Hin- und Rückfahrt. Passagiere aus Kanada müssen über die USA fliegen und von dort aus einen Flug nach Südamerika buchen.

Flüge aus Großbritannien und Irland

Es gibt keine Direktflüge von Großbritannien oder Irland nach Bolivien. Die direktesten Routen führen über Madrid, Miami, Buenos Aires oder São Paulo , die jeweils durch tägliche Flüge von London verbunden sind. British Airways (wbritishairways.com) fliegt zu jedem dieser Ziele, und es gibt zahlreiche andere Optionen für Miami und Madrid. Eine Rückfahrt kostet ab ca. £ 1000. Die bequemsten Routen von Irland beinhalten alle Flüge durch London. Eine weitere Option ist Air Europa (waireuropa.com), das Flüge von London über Madrid nach Buenos Aires und Lima anbietet, von wo aus Sie einen Anschlussflug nehmen können.

Flüge aus Australien und Neuseeland

Der schnellste Weg, um Südamerika von Australasien aus zu erreichen, besteht darin, entweder mit Qantas (wqantas.com) oder Aerolineas Argentina (waerolineas.com) von Sydney oder Auckland nach Buenos Aires in Argentinien zu fliegen. Die Fahrt kostet rund 2000 € Hin- und Rückfahrt. Es ist auch möglich, mit Qantas und LAN (wlan.com) über Tahiti und die Osterinsel nach Santiago in Chile zu fliegen. Diese Route ist jedoch erheblich länger und erfordert längere Zwischenstopps. Alternativ können Sie mit einer Fluggesellschaft wie Qantas oder Air New Zealand (wairnewzealand.com) von Australien und Neuseeland aus über die USA fliegen.

Reisen über Land aus Nachbarländern

Sie können Bolivien auf dem Landweg mit regelmäßigen Busverbindungen aus allen fünf Ländern, mit denen es eine Grenze teilt – Peru, Brasilien, Chile, Argentinien und Paraguay – erreichen, was es einfach macht, das Land in eine breitere Südamerikareise einzubeziehen.

Überqueren der peruanischen Grenze Die am weitesten verbreitete und auch einfachste Route führt von Puno in Peru am Westufer des Lago Titicaca über den Grenzübergang Kasani in der Nähe von Copacabana oder Desaguadero südlich des Sees. Beide Kreuzungen sind eine einfache Busfahrt (ca. 4 Stunden) von La Paz entfernt.

Überqueren der brasilianischen Grenze Von Brasilien aus befindet sich der Haupteingangspunkt in Quijarro im äußersten Osten Boliviens in der Nähe der brasilianischen Stadt Corumbá, die die Hauptbasis für den Besuch der Pantanal-Region darstellt und auch gut mit dem Rest des Landes verbunden ist. Von Quijarro aus können Sie mit dem Zug nach Santa Cruz fahren (13 Std. 30 Min. – 18 Std. 35 Min.). In San Matías gibt es eine weitere kleine Landüberquerung von Brasilien im äußersten Osten Boliviens, eine Tagesbusfahrt von der Stadt San Ignacio in Chiquitania entfernt. Sie können Bolivien auch von Brasilien aus an mehreren Stellen entlang der Nordgrenze in Amazonien betreten, insbesondere von Brasiléia nach Cobija und Guajarámerim nach Guayaramerin.

Überqueren der chilenischen Grenze Von Chile aus gibt es drei Hauptrouten, die alle durch spektakuläre Andenlandschaften führen. Sie können mit dem Bus auf der gut asphaltierten Straße von Arica an der Pazifikküste über den Grenzübergang Tambo Quemado nach La Paz fahren. Nehmen Sie den wöchentlichen Zug von Calama in Chile nach Uyunivia Avaroa. Oder überqueren Sie die Grenze bei Laguna Verde im äußersten Süden der Reserva Eduardo Avaroa auf einer Jeep-Tour, die von der chilenischen Stadt San Pedro de Atacama aus organisiert wird und Sie nach Uyuni bringt.

Überqueren der argentinischen Grenze Von Argentinien gibt es zwei einfache Überfahrten: von La Quiaca in Argentinien nach Villazón im südlichen Altiplano, von wo aus es Straßen- und Schienenverbindungen nach Norden nach Tupiza, Uyuni und Oruro gibt; und von Pocitos in Argentinien nach Yacuiba im Chaco, von wo aus Sie mit Straße und Schiene nach Norden nach Santa Cruz oder auf der Straße nach Westen nach Tarija fahren können. Es gibt auch eine kleine Kreuzung in Bermejo, südlich von Tarija.

Überqueren der paraguayischen Grenze In der Trockenzeit (Mai – September) können Sie mit der anstrengenden Busfahrt von Asunción im Süden Paraguays nach Santa Cruz (ca. 1000 km / 24 h) nach Bolivien einreisen.

Übernachten in Bolivien

Hotels in Santa Cruz


Hotels in La Paz


Essen und Trinken in Bolivien

In Bolivien gibt es nicht viel an anspruchsvoller Küche, obwohl sich die Optionen ständig verbessern. Darüber hinaus ist es an den meisten Orten einfach, eine anständige und sättigende Mahlzeit zu sich zu nehmen, und es gibt einige interessante nationale und lokale Spezialitäten. Die Art des Essens variiert erheblich zwischen den drei wichtigsten geografischen Regionen Boliviens: dem Altiplano, den Hochlandtälern und dem tropischen Tiefland. Obwohl die Unterschiede nachlassen, gibt es in jeder Region Comidas Típicas (traditionelle Gerichte), die einige der Highlights der bolivianischen Küche enthalten.

Restaurants

Alle größeren Städte in Bolivien haben eine faire Auswahl an Restaurants (wie in Englisch geschrieben, ohne das zusätzliche „e“ am Ende, das in den meisten spanischsprachigen Ländern verwendet wird). Fast alle bieten ein festes Mittagessen oder Almuerzo an , das aus einer kräftigen Suppe (Sopa) und einem Hauptgericht ( Segundo ) besteht, das normalerweise aus Reis, Kartoffeln, Fleisch oder Hühnchen und etwas Salat besteht. Manchmal geht all dem eine kleine herzhafte Vorspeise voraus, gefolgt von einem süßen Dessert. Kaffee, Tee oder ein alkoholfreies Getränk können ebenfalls enthalten sein. Diese Mittagessen kosten normalerweise zwischen 15 und 25 Bs und sind enorm sättigend und bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Viele Restaurants bieten auch ein ähnlich günstiges Abendessen ( Cena) an) Am Abend. Darüber hinaus bieten die meisten den ganzen Tag über eine Reihe von Hauptgerichten à la carte ( Platos-Extras ) an – dies sind normalerweise umfangreiche Fleischgerichte wie Steak und kosten selten mehr als Bs40. In kleineren Städten ist die Auswahl viel eingeschränkter, und oft werden nur das einfache Set Almuerzo und Cena angeboten.

Gewöhnliche Restaurants bieten selten viel vegetarisches Essen . An abgelegenen Orten essen Vegetarier möglicherweise ziemlich viele Gerichte auf Eibasis. Die Situation ändert sich stark in beliebten Reisezielen, in denen internationales Essen immer häufiger vorkommt und Salate und vegetarische Gerichte weit verbreitet sind. Obwohl Bolivien als Binnenstaat offensichtlich nicht der richtige Ort für Meeresfrüchte ist, werden regelmäßig Fischgerichte angeboten . Der Lago Titicaca produziert reichlich saftige Trucha (Forelle) und Pejerrey (Königsfisch), während einheimische Fische in den Flüssen des Tieflandes reichlich vorhanden sind: Der leckerste ist der saftige Weißfisch, der als Surubí bekannt ist .

In den meisten Städten gibt es mindestens ein chinesisches Restaurant (oder Chifa ), und Pizzerien sind ebenfalls weit verbreitet. Zuverlässig sind auch Boliviens billige Brathähnchen- Restaurants, die als Pollos Spiedo , Pollos Broaster oder Pollos a la Brasa bekannt sind .

Nur wenige Restaurants haben viel vor 8 Uhr morgens zum Frühstück geöffnet ( Desayuno ) – Bolivianer kommen entweder mit einem heißen Getränk und einem Brötchen aus oder gehen, wenn sie etwas Wesentlicheres wollen, zum Markt für Suppe oder Reis und Fleisch. An touristischen Orten finden Sie jedoch kontinentales und amerikanisches Frühstück sowie Fruchtsäfte und Lieblingsgerichte von Reisenden wie Bananenpfannkuchen.

In intelligenteren Restaurants zahlen Sie vielleicht 50 Bs oder mehr für ein Hauptgericht, aber dafür sollten Sie ein ziemlich gutes Essen erwarten, und selbst in den besten Restaurants in La Paz oder Santa Cruz kosten einige Gerichte mehr als 70 Bs. Trinkgeld wird im Allgemeinen nicht erwartet, ist aber immer willkommen. Für Mahlzeiten wird keine zusätzliche Steuer erhoben, in Restaurants mit Live-Musik, die als Peñas bezeichnet werden , wird jedoch häufig eine Schutzgebühr erhoben .

Märkte

Wo immer Sie in Bolivien sind, ist der Markt immer der billigste Ort zum Essen . Hier finden Sie eine Reihe von Ständen, an denen Säfte, Suppen, Snacks und Mahlzeiten verkauft werden, die den größten Appetit für weniger als 10 Bs stillen können. Märkte, die viel früher als die meisten Restaurants und Cafés geöffnet sind, sind oft auch die besten Orte, um regionale Spezialitäten zu probieren. Ab etwa 6 Uhr morgens finden Sie Verkaufsstände für Kaffee und Tee mit Brot, Sandwiches und Gebäck sowie – bei den Einheimischen beliebter – Api , ein heißes, süßes, dickes Maisgetränk mit Nelken und Zimt, das mit frittierten Pfannkuchen serviert wird buñuelos . Märkte sind auch der richtige Ort, um sich für eine Wanderung, ein Picknick oder wenn Sie nur den Drang verspüren, Ihr eigenes Essen zuzubereiten, einzudecken.

Der Hygienestandard an Marktständen ist jedoch oft nicht der höchste, und Sie sollten es wahrscheinlich vermeiden, daran zu essen, bis sich Ihr Magen an lokale Bakterien gewöhnt hat. Im Allgemeinen ist vor Ihren Augen gekochtes Essen wahrscheinlich sicher. Essen, das eine Weile herumgesessen hat, ist es möglicherweise nicht.

Snacks

Der beliebteste Snack in ganz Bolivien ist die Salteña , eine Pastete, gefüllt mit einem würzigen, saftigen Eintopf aus Fleisch oder Hühnchen mit gehacktem Gemüse, Oliven und hart gekochtem Ei. Die nach der argentinischen Stadt Salta benannten Salteñas werden an Straßenständen verkauft und am Vormittag zusammen mit einem kalten Getränk und einem oder zwei Löffeln Chilisauce gegessen, falls gewünscht. Die besten Salteñas gibt es in Sucre, wo sie auch in Fachcafés namens Salteñerias verkauft werden , die erst am Vormittag öffnen und nichts anderes servieren. Salteñas potosinas , hergestellt in Potosí, sind weniger saftig (was das Essen in den Minen erleichtert) und eher fleischfrei.

Ähnlich wie Salteñas , aber frittiert und mit einem höheren Kartoffelgehalt, sind Tucumanas , die auch nach einer Stadt (Tucumán) in Argentinien benannt sind. Ebenfalls erhältlich sind Empanadas , einfachere Pasteten, die mit Fleisch, Huhn oder Käse gefüllt und entweder gebacken oder gebraten sind. Ein weiterer für Santa Cruz typischer Snack ist das Cuñape , ein leckeres Gebäck aus Käse und Yuca-Mehl. In Bolivien sind auch bekannte internationale Snacks erhältlich, darunter Hamburger ( hamburguesas ) und Hot Dogs ( Choripan ).

Comida típica

Im Altiplano wird die traditionelle Aymara-Küche von der Kartoffel dominiert , die oft zusammen mit Reis als eines von zwei oder drei verschiedenen Kohlenhydraten auf demselben Teller serviert wird. Die Anden sind die ursprüngliche Heimat der Kartoffel, und in Bolivien werden über zweihundert verschiedene Sorten angebaut. Sie werden nicht nur gekocht, gebacken, püriert und gebraten, sondern auch mit alten Techniken gefriergetrocknet, bei denen wiederholt Sonnenschein und Frost ausgesetzt werden. Bekannt als Chuño und Thunfisch , haben diese dehydrierten Kartoffeln eine ungewöhnliche Textur und einen unverwechselbaren, nussigen Geschmack, an den man sich erst gewöhnen muss. Sie werden oft gekocht und anstelle von (oder auch) frischen Kartoffeln serviert, aber sie werden am besten in den vielen verschiedenen Suppen geschätztdas ist ein Merkmal der Altiplano-Küche. Dies sind dicke, herzhafte Angelegenheiten, die mit Kartoffeln, Gemüse und allem, was Fleisch zur Hand hat, beladen sind – eine der typischsten und am weitesten verbreiteten ist der für La Paz typische Chairo . Eine weitere Standardzutat für Suppen ist Quinoa , ein einheimisches Andenkorn mit einem deutlich nussigen Geschmack und einem bemerkenswert hohen Nährwert.

Das häufigste Fleisch im Altiplano ist Hammel , dicht gefolgt von Lama, das mager und lecker ist. Lama-Fleisch wird oft in getrockneter Form gegessen, die als Charque bekannt ist (der Ursprung des englischen Wortes Jerky). Andere Altiplano-Hauptstützen sind Sajta , ein würziges Hühnchengericht, das mit getrockneten gelben Chilis, Kartoffeln, Thunfisch , Zwiebeln und Petersilie gekocht wird . und das Plato Paceño , ein für La Paz typischer gemischter Teller aus Fleisch, Käse, Kartoffeln, Saubohnen und Mais. Wenn Sie Ihr Essen mit einem Kick mögen, können alle diese Gerichte in Lajua übergossen werden – eine scharfe Sauce aus Tomaten, kleinen Chilischoten ( Locotos ) und Kräutern.

Die Comida Típica der Talregionen um Sucre, Cochabamba und Tarija teilt viele Zutaten mit der traditionellen Küche des Altiplano, kombiniert sie jedoch mit einer größeren Auswahl an frischem Obst und Gemüse und ist tendenziell würziger. Mais ist stark ausgeprägt, entweder zu Mehl gemahlen und als Grundlage für dicke Suppen, die als Laguas bekannt sind , verwendet oder auf dem Maiskolben gekocht und mit frischem Weißkäse serviert – eine klassische Kombination, die als Choclo con Queso bekannt ist . Fleisch und Hühnchen werden oft in würzigen Saucen gekocht, die als Picantes bekannt sind . Schweinefleisch ist auch stark vertreten: köstlich frittiert als Chicharrón , geröstet als Lechón oder zu Chorizos Chuquisaceños verarbeitet(würzige Würste aus Sucre). Eine beliebte Hauptstütze des Tals in ganz Bolivien ist Pique a lo Macho , ein massiver Teller mit gehacktem Rindfleisch und Wurst, Kartoffeln (oder Pommes), Zwiebeln, Tomaten und Chilischoten.

Im tropischen Tiefland des Amazonas und von Santa Cruz ersetzen Wegerich und Yucca (ähnlich einer Yamswurzel) im Allgemeinen Kartoffeln neben Reis als Hauptquelle für Kohlenhydrate. Ein klassisches Grundnahrungsmittel für das Frühstück ist Masaco : Bananenpüree oder Yucca, gemischt mit zerkleinertem Charque und gebraten. Das Tiefland ist eine Viehzuchtregion, so dass qualitativ hochwertige, relativ preiswerte Rindfleischmerkmale stark ausgeprägt sind. Dies wird normalerweise als Steak gegrillt oder gebraten oder am Spieß in massiven Kebabs ( Pacumutus) gekocht . Ein weiteres klassisches Tieflandgericht ist locro de gallina , eine reichhaltige Hühnersuppe. Wild oder Buschfleisch ist auch im Tiefland verbreitet:Jochi (Agouti), Tatú (Gürteltier), Saino (Pekari) und Venado (Wildbret) erscheinen häufig auf Speisekarten, obwohl es aus konservatorischen Gründen besser ist, sie nicht zu essen.

Getränke

Bekannt als refrescos sind Limonaden ganz Bolivien gefunden, darunter internationale Marken wie Coca-Cola und eine breite Palette von national hergestellten Getränken. In Flaschen abgefüllter Fruchtsaft aus der Region Cochabamba, der unter dem Namen „Jugos del Valle“ verkauft wird, ist eine gute Alternative. Das Wort ” Refresco” wird auch verwendet, um hausgemachte Erfrischungsgetränke zu bezeichnen, die normalerweise auf Obstbasis an Straßenständen serviert werden. Mineralwasser , sowohl Sprudel ( Agua Mineral Con Gas ) als auch Still ( Sin Gas ), ist ziemlich weit verbreitet, ebenso wie billigeres gereinigtes Wasser mit der Bezeichnung „Naturagua“ – eine gute Sache, da es am besten ist, das Leitungswasser nicht zu trinken. Stellen Sie sicher, dass die Siegel aller Flaschen intakt sind, wenn Sie sie kaufen.

Die köstliche Vielfalt der in Bolivien angebauten tropischen Früchte ist als Säfte ( Jugos ) an Marktständen erhältlich, und frisch gepresster Orangen- und Grapefruitsaft wird auch von Handkarren auf den Straßen verkauft. Tee ( té ) und Kaffee ( Café ) sind fast überall erhältlich, obwohl letzteres selten in der von den meisten Europäern bevorzugten Stärke zubereitet wird und manchmal bereits mit Zucker versetzt wird – eine Schande, da Bolivien exzellenten Kaffee produziert. Café con leche ist ein großes Glas heiße Milch mit Kaffeegeschmack. Viele Bolivianer bevorzugen Kräutertees, die als Partner bekannt sind . Mate de Coca ist der bekannteste.Heiße Schokolade ist normalerweise auch sehr gut.

Alkoholische Getränke

Lokal hergestellte alkoholische Getränke sind weit verbreitet, und das Trinken ist ein ernsthafter Zeitvertreib. Mit Einheimischen zu trinken kann viel Spaß machen, sollte aber nicht leichtfertig unternommen werden, da es leichter gesagt als getan ist, nach einem Paar davonzurutschen. Denken Sie auch daran, dass in großer Höhe die Auswirkungen von Alkohol und der daraus resultierende Kater verstärkt werden, bis Sie sich akklimatisiert haben.

Bier ( Cerveza ) ist fast überall in Geschäften, Restaurants und Bars erhältlich, und Bolivianer konsumieren es in großen Mengen, insbesondere auf Fiestas. Alle Großstädte haben eigene Brauereien, die deutsche Lagerbiere von angemessener Qualität mit einer Stärke von rund fünf Prozent produzieren. Das meiste Bier wird immer noch in Mehrwegflaschen geliefert, obwohl Dosen immer weiter verbreitet sind. Eine große 750ml Flasche kostet ca. Bs15. Paceña, hergestellt in La Paz, ist das beliebteste und am weitesten verbreitete, gefolgt von Huari, hergestellt von derselben Firma, aber mit einem etwas salzigeren Geschmack. Taquiña aus Cochabamba ist auch gut, während Potosina aus Potosí einen stärkeren Malzgeschmack hat; Ducal aus Santa Cruz und Sureña aus Sucre sind weniger bekannt. Die meisten Brauereien produzieren auch ein dunkles, eher süßes, dickes Bier, bekannt alsMalta . Auf einigen Bieretiketten ist das Wort tropicalizada zu sehen – dies bedeutet, dass es im Hochland hergestellt wurde, aber für den Verzehr in niedrigeren Höhen, in denen der Luftdruck höher ist, unter höherem Druck steht: Wenn es in der Höhe geöffnet wird, sprüht es überall hin. Teurere importierte Biere sind nur in größeren Städten erhältlich.

Obwohl Bolivien nicht weit verbreitet ist, produziert es auch eine wachsende Auswahl an Weinen ( Vinos ). Die Produktion konzentriert sich auf das Tarija-Tal, in dem sich die höchsten Weinberge der Welt befinden, und die Qualität verbessert sich ständig – die besten Labels sind Concepción, Kohlberg und Aranjuez. Importierte Weine aus Chile und Argentinien sind ebenfalls weit verbreitet und oft billiger, da sie häufig über die Grenze geschmuggelt werden, um Steuern und Abgaben zu vermeiden.

Wenn Bolivianer sich wirklich betrinken wollen, wenden sie sich Spirituosen zu, insbesondere einem weißen Weinbrand namens Singani , der im Tarija-Tal hergestellt wird. Die teureren hochwertigen Singanis sind sehr gut, aber die meisten sind ziemlich rau. Es wird normalerweise gemischt mit Sprite oder Seven-Up getrunken, einer schnell wirkenden Kombination, die als Chufflay bekannt ist . Diejenigen, die sich Singani nicht leisten können (zu denen die meisten Campesinos und Bergleute gehören), wenden sich praktisch reinem industriellem Alkohol zu , der in großen Metalldosen verkauft wird. Auf ländlichen Festen konsumiert und verwendet, um Berggeistern und anderen übernatürlichen Wesen Opfer darzubringen, ist dies furchterregendes Zeug, und Sie trinken es auf eigene Gefahr.

Chicha Cochabambina

Kein Besuch der Cochabamba ist vollständig ohne einen Geschmack von Chicha Cochabambina , einem dicken, leicht alkoholischen Bier aus fermentiertem Mais, das in der gesamten Region erhältlich ist, wo immer Sie eine weiße Flagge oder einen Blumenstrauß auf einer Stange vor einem Haus sehen. Von den Inkas als heilig angesehen, ist sein herber, hefiger Geschmack definitiv ein erworbener Geschmack und kann die Verdauung zerstören.

Coca: Heiliges Andenblatt

Nichts ist für Bolivien symbolischer als Koka , das umstrittene Blatt, das seit Tausenden von Jahren in den Ausläufern der Anden kultiviert wird. Für gewöhnliche Bolivianer ist Koka gleichzeitig ein nützliches Stimulans zur Bekämpfung von Hunger und Müdigkeit, ein Medikament gegen Höhenkrankheit und ein wichtiges religiöses und kulturelles Sakrament mit magischen Kräften, die in Ritualen und Opfergaben eingesetzt werden. Für die Außenwelt ist es jedoch berüchtigt als Rohstoff für die Herstellung von Kokain (und angeblich immer noch ein wichtiger Bestandteil von Coca-Cola).

Tausende Landwirte sind für ihren Lebensunterhalt auf Koka angewiesen, und Präsident Evo Morales, der weiterhin Leiter der größten Gewerkschaft für den Kokaanbau ist, hat wiederholt betont, dass das Blatt ein wesentlicher Bestandteil der indigenen Andenkultur ist. Obwohl Morales eine Politik von „Null Kokain, aber nicht Null Koka“ versprochen hat, bleibt Bolivien der drittgrößte Drogenproduzent der Welt, und der Kokainkonsum innerhalb des Landes ist in den letzten Jahren dramatisch gestiegen. Im Jahr 2011 verzichtete das Land auf eine UN-Anti-Drogen-Konvention, weil es das Kokablatt als illegale Droge einstufte.

Nationalparks in Bolivien


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Das Schutzgebietssystem Boliviens deckt derzeit rund fünfzehn Prozent des Landes ab. Diese Nationalparks (parques nacionales), Nationalreservate (reservas nacionales) und „Naturgebiete“ (Gebiete naturales de manejo integrado) umfassen die gesamte Bandbreite verschiedener Gebiete und Ökosysteme in Bolivien, von den tropischen Wäldern des Amazonas-Tieflandes bis zu den gefrorenen Gipfeln und hochgelegene Andenwüsten. Sie umfassen viele der herausragendsten landschaftlichen Attraktionen Boliviens, aber ihr Hauptziel ist der Schutz der einheimischen Flora und Fauna, und es gibt relativ wenige Einrichtungen für den Tourismus. Obwohl in einigen Parks eine einfache Unterkunft zu finden ist, beinhaltet der Besuch dieser Gebiete im Allgemeinen eine Wildnisexpedition, die normalerweise nur mit Hilfe eines Reiseveranstalters möglich ist.

Das Land der Nationalparks und Reservate werden von der verabreichten Servicio Nacional de Areas Protegidas (SERNAP), die einen Hauptsitz in La Paz (hat t 022.426.272, w www.sernap.gob.bo/) , obwohl es wenig in der Art der praktischen bietet Information. In Fällen, in denen Sie die Erlaubnis benötigen , einen Park oder ein Reservat zu besuchen, können Sie dies in den lokalen oder regionalen SERNAP-Büros tun. Einzelheiten zu Erlaubnis und Eintrittsgeldern für einzelne Parks und Reservate finden Sie im Leitfaden. Die Größe der Schutzgebiete reicht vom riesigen 34.411 Quadratkilometer großen Parque Nacional Kaa-Iya del Gran Chaco , dem größten in Südamerika, bis zum relativ kleinen 164 Quadratkilometer großen Parque Nacional Toro Toro .

Viele der Schutzgebiete Boliviens wurden erst vor relativ kurzer Zeit als Reaktion auf Druck und Anreize internationaler Naturschutzgruppen eingerichtet. Einige, darunter der Parque Nacional Madidi, wurden durch Debt-for-Nature-Swaps gegründet , bei denen internationale Konzerne große Mengen der internationalen Schulden des Landes zu ermäßigten Zinssätzen aufkauften und die Schulden stornierten, als Gegenleistung für Bolivien, Schutzgebiete einzurichten und zu investieren Geld in ihrer Erhaltung. Der Parque Nacional Noel Kempff Mercado wurde im Rahmen eines Pionierprogramms für den Kohlenstoffhandel erweitert, unter denen US-amerikanische Energieunternehmen den Schutz von Waldgebieten in Bolivien finanzieren, als Gegenleistung dafür, dass sie Gutschriften für das Kohlendioxid beantragen dürfen, das die Wälder aus der Atmosphäre aufnehmen, wenn sie ihre eigenen Emissionsziele erreichen.

Trotz dieser Pläne stehen viele Nationalparks und andere Schutzgebiete unter starkem Druck von landlosen Bauern , hauptsächlich Migranten aus dem Hochland, die nach neuen Waldgebieten suchen, um sie zu roden und zu kultivieren. Kleine Teams von Parkwächtern, die fast keine Ressourcen haben, kämpfen darum, Tausende von Quadratkilometern Wildnis vor Einfällen von Jägern, Holz- und Bergbauunternehmen, Viehzüchtern und Bauernkolonisatoren zu schützen, die oft besser organisiert, finanziert und ausgerüstet sind. Obwohl sich viele Bolivianer des enormen Werts ihrer verbleibenden Wildnisgebiete bewusst sind und Schutzmaßnahmen unterstützen, gibt es auch weit verbreitete Widerstände gegen das Nationalparksystem. Insbesondere die Bauernverbände betrachten die Schutzgebiete als eine Form des Imperialismus, bei dem natürliche Ressourcen, die ihnen zu Recht gehören, an internationale Naturschutzverbände übergeben werden, die nach ihrer Ansicht die biologische Vielfalt Boliviens stehlen und alle wissenschaftlich wertvollen entdeckten Arten patentieren wollen.

Sport- und Outdoor-Aktivitäten in Bolivien


Bolivien wird von einer dramatischen Andenlandschaft dominiert und beherbergt einige der unberührtesten Wildnisgebiete Südamerikas. Es sollte eines der weltweit beliebtesten Reiseziele für Outdoor-Enthusiasten sein. Das enorme Potenzial wird jedoch erst jetzt erschlossen – was für viele Reisende nur zu seiner Attraktivität beiträgt.

Für Kletterer, Trekker und Mountainbiker sind die Möglichkeiten Boliviens praktisch unbegrenzt. Die beste Jahreszeit für all diese Aktivitäten ist zwischen Mai und September im Winter der südlichen Hemisphäre (das angenehmste und zuverlässigste Wetter ist zwischen Juni und August). Während der Regenzeit zwischen Dezember und März oder April verwandelt Regen Wege und Straßen in Schlamm und Bäche in unpassierbare Ströme, während Wolken die Hochpässe bedecken und viele der besten Aussichten blockieren.

Trekking

Ob Sie einen halben Tag spazieren gehen oder zwei Wochen lang eine Hardcore-Wanderung über Hochpässe und hinunter in abgelegene Täler des Amazonas unternehmen möchten, Bolivien ist ein Paradies für Trekking . Die beliebteste Trekkingregion ist die Cordillera Real , die mit einer spektakulären hohen Andenlandschaft gesegnet ist und von La Paz aus leicht zu erreichen ist. Die Berge hier sind durchzogen von Wegen und Saumzügen, die von Einheimischen benutzt werden und ausgezeichnete Trekkingrouten bieten – die besten davon sind alte, mit Steinen gepflasterte Autobahnen, die von den Inkas und früheren Andengesellschaften gebaut wurden. Beginnend in der Nähe von La Paz, drei der beliebtesten Wanderungen Boliviens – Choro , Takesi und Yunga Cruz- Folgen Sie diesen Inka-Pfaden über die Cordillera Real, bevor Sie in die feuchten tropischen Täler der Yungas eintauchen. Ein weiterer guter Ausgangspunkt für die Erkundung der Cordillera Real ist die Stadt Sorata nördlich von La Paz, wo viele gute Trekkingrouten beginnen.

Die Isla del Sol und die Ufer des Lago Titicaca eignen sich auch hervorragend zum Wandern und kombinieren eine atemberaubende Landschaft mit sanften Gefällen. Wer mehr Abgeschiedenheit sucht, sollte sich auf die abgelegene und wunderschöne Cordillera Apolobamba begeben , die von einer der schönsten Trekkingrouten Boliviens, dem Trans-Apolobamba Trek , durchquert wird . An anderer Stelle bieten die Berge rund um Sucre weitere hervorragende Trekkingmöglichkeiten, während die Reserva Biológica del Sama in der Nähe von Tarija auch einen wunderschönen Inka-Pfad beherbergt.

Ausrüstung und Anleitungen

Sie sollten beim Gehen immer gut ausgerüstet sein , auch wenn es nur eine halbtägige Wanderung ist. Das Wetter in den Bergen kann sich schnell ändern und es wird nachts sehr kalt. Sie benötigen starke Wanderschuhe; warme Schichten; eine wasserdichte Deckschicht; ein Hut und Handschuhe; ein angemessenes Erste-Hilfe-Set; eine Wasserflasche und Wasserreiniger; Sonnencreme, Sonnenhut und Sonnenbrille. Zum Campen benötigen Sie ein anständiges Zelt; ein Schlafsack, der Sie bei Temperaturen von bis zu -5 ° C warm hält; eine isolierte Schlafmatte; und einen Kochherd (idealerweise ein Mehrstoffherd).

Der einfachste Weg zum Trekking ist eine organisierte Reise , die das Finden von Routen vereinfacht und bedeutet, dass Sie keine eigene Ausrüstung bereitstellen müssen. Sie haben auch alle Ihre Mahlzeiten für Sie zubereitet und den Transport zu und von den Ausgangspunkten arrangiert. Wenn Sie etwas mehr bezahlen, können Sie Ihre Ausrüstung auch von einem Gepäckträger oder Packtier für Sie tragen lassen . Trekking auf diese Weise kostet ca. 210–420 Bs (30–60 EUR) pro Person und Tag.

Die Dinge sind viel billiger, wenn Sie alle Ihre eigene Ausrüstung haben, die Logistik selbst organisieren und einfach einen Führer mieten (ca. 140 Bs pro Tag). In ländlichen Städten und Dörfern finden Sie normalerweise lokale Campesinos, die alle Wanderwege kennen und gegen eine relativ geringe Gebühr als Führer fungieren (bei Wanderungen von mehr als einem Tag müssen Sie sie auch mit Essen und möglicherweise einem Zelt versorgen). . Wenn Sie Lasttiere (wie Maultiere, Esel oder Lamas) einstellen, fungieren die Maultierführer als Führer. Ein lokaler Reiseführer sorgt nicht nur dafür, dass Sie sich nicht verlaufen, sondern kann auch dazu beitragen, mögliche Missverständnisse mit den Gemeinden, durch die Sie gehen, zu vermeiden. Dies ist auch eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass die Menschen vor Ort einen kleinen wirtschaftlichen Nutzen aus dem Tourismus ziehen.

Wenn Sie vorhaben, über längere Strecken ohne Führer zu wandern, sollten Sie in der Routenfindung und im Kartenlesen kompetent sein, einen Kompass und / oder GPS mitführen und sich mit den entsprechenden topografischen Karten ausstatten, sofern verfügbar. Die meisten Gebiete werden von Karten im Maßstab 1: 50.000 abgedeckt, die vom bolivianischen Militär erstellt wurden und in La Paz erhältlich sind. Wirklich, es ist viel besser, mit einem Führer zu wandern. Sich in abgelegenen Berg- oder Waldgebieten zu verirren ist einfach und kann sehr gefährlich sein, und Rettungsdienste gibt es so gut wie nicht. Außerdem sollten Sie immer jemanden in der Stadt über Ihre Pläne informieren, bevor Sie einen langen Spaziergang machen. Es ist besonders wichtig, nicht alleine zu wandern – wenn Sie sich einen Knöchel verstauchen, könnte dies das letzte sein, das jemals jemand von Ihnen sieht.

Klettern

Mit Hunderten von Gipfeln über 5000 m und einem Dutzend über 6000 m gibt es in Bolivien viele Arten des Bergsteigens und viele neue Routen, die noch zu erkunden sind. Wie beim Trekking ist die beliebteste Region die dramatische Cordillera Real , die mit zahlreichen hohen Gipfeln, leichtem Zugang von La Paz und relativ stabilen Wetterbedingungen während der Trockenzeit gesegnet ist. Darüber hinaus bieten die Vulkangipfel der Cordillera Occidental , insbesondere Sajama, einige hervorragende Anstiege, während die entlegeneren Cordillera Apolobamba und Cordillera Quimsa Cruz ebenfalls eine Fülle von Möglichkeiten bieten. Einige der höheren Gipfel sind für Kletterer mit nur begrenzter Erfahrung gut erreichbar, während Huayna Potosí(6090 m) in der Cordillera Real ist einer der wenigen über 6000 m hohen Gipfel in Südamerika, die von Menschen ohne Bergsteigererfahrung bestiegen werden können.

Obwohl einige Ausrüstungsgegenstände in La Paz gemietet werden können, sollten Sie Ihre eigene Ausrüstung von zu Hause mitbringen, wenn Sie ernsthaftes unabhängiges Klettern planen. Sie sollten auch darauf achten, sich richtig zu akklimatisieren und sich der Gefahren von Höhenkrankheit und extremer Kälte bewusst zu sein. Eine Reihe von Agenturen in La Paz bieten geführte Aufstiege zu den beliebtesten Gipfeln an: Überprüfen Sie sorgfältig, ob der Guide qualifiziert und die Ausrüstung zuverlässig ist – im Zweifelsfall wenden Sie sich an eine seriösere und teurere Agentur. Im Club Andino Boliviano ( t 022312875) in La Paz bei Mexiko 1638, direkt an der Plaza Estudiante, können Sie sich gut beraten lassen und voll qualifizierte Bergführer finden .

Mountainbiking

In Bolivien gibt es einige der schönsten Mountainbike- Strecken der Welt, und Fahrradfahren ist eine der besten Möglichkeiten, die Anden zu erleben. Zahlreiche Reiseveranstalter in La Paz haben Downhill-Mountainbiketouren organisiert . Dazu gehört es, bis zu einem hohen Pass gefahren zu werden, ein Fahrrad aufzusetzen und dann in Ihrem eigenen Tempo bergab zu fahren, begleitet von einem Führer und gefolgt von einem Begleitfahrzeug. Dies ist keine Aktivität, bei der Sie versuchen sollten, Geld zu sparen, indem Sie sich an einen billigen Betreiber wenden. Suchen Sie nach einem Unternehmen mit erfahrenen Guides, gut gewarteten und hochwertigen Fahrrädern und angemessener Sicherheitsausrüstung. Schwerkraftunterstütztes Mountainbiken hat den besten Ruf.

Die beliebteste Route ist die Straße von La Paz nach Coroico in den Yungas, eine atemberaubende 3500 m lange Abfahrt, die viele Reisende als eines der Highlights Südamerikas einstufen, ganz zu schweigen von Bolivien. Für diese Fahrt, die sich leicht als Tagesausflug von La Paz aus organisieren lässt, benötigen Sie keine Vorkenntnisse im Mountainbiken. Andere beliebte Routen sind Chacaltaya nach La Paz und von Chacaltaya aus das Zongo-Tal hinunter in die Yungas, während Hardcore-Mountainbiker auf dem Takesi Trail ihr Glück versuchen können . Wie beim Trekking und Klettern sind die Möglichkeiten jedoch nahezu unbegrenzt, insbesondere wenn Sie ein eigenes Fahrrad haben.

Rafting und Kajakfahren

Die vielen Flüsse, die von den Anden in die Täler des oberen Amazonas fließen, bieten ein enormes Potenzial für Kajakfahren und Wildwasser-Rafting , obwohl diese Aktivitäten nicht so entwickelt sind, wie sie sein könnten. Der am leichtesten zugängliche und beliebteste Fluss ist der Río Coroico in den Yungas, der Stromschnellen der Klassen II bis IV (und manchmal höher) bietet und auf Tagesausflügen von Coroico aus zugänglich ist. Die schwierigste Reise führt über den Río Tuichi , der von den hohen Anden in den Regenwald des Parque Nacional Madidi führt.

Beste Zeit, um Bolivien zu besuchen

Im Allgemeinen variiert das Klima aufgrund der Höhe und der Topographie viel stärker als zwischen den verschiedenen Jahreszeiten. Trotzdem gibt es deutliche saisonale Unterschiede. Der Winter (invierno) dauert zwischen Mai und Oktober: Dies ist die Trockenzeit und in vielerlei Hinsicht die beste Reisezeit, obwohl es auch die Hochsaison für den Tourismus ist, sodass einige Preise höher und die Attraktionen geschäftiger sein werden. Im Hochland ist es nachts merklich kälter, besonders im Juni und Juli. Die Tage sind etwas kürzer, aber normalerweise sonnig und der Himmel kristallklar, was dies zur besten Jahreszeit für Trekking und Klettern macht. Der Winter ist auch die beste Zeit, um das heiße und feuchte Tiefland zu besuchen, wenn die Temperaturen im Allgemeinen leicht (aber angenehm) niedriger sind, obwohl die Trockenzeit weniger ausgeprägt ist und das ganze Jahr über Regen möglich ist. Einige Male im Jahr, normalerweise zwischen Juli und August, wird das Land von Kaltfronten aus Patagonien heimgesucht, die als Surazos bekannt sind und selbst im Amazonasgebiet zu sinkenden Temperaturen führen können. Gegen Ende der Trockenzeit Ende August und September zündeten die Landwirte gerodete Waldgebiete in weiten Teilen Boliviens an, was die Sicht beeinträchtigen und Atemprobleme verursachen kann.

Sommer ( Verano ) ist die Regenzeit, die ungefähr von November bis März läuft und im Tiefland viel ausgeprägter ist; Im Amazonasgebiet wird der Straßentransport so gut wie unmöglich, da riesige Gebiete überflutet werden und sich alles in Schlamm verwandelt. Umgekehrt wird der Flussverkehr jedoch häufiger. Hitze, Feuchtigkeit und Mücken sind auch viel schlimmer. Im Hochland, insbesondere im Altiplano, regnet es viel weniger und das Reisen ist nicht so eingeschränkt, obwohl es immer noch zu Verzögerungen und Straßensperrungen kommt, während Trekkingpfade matschiger werden und Wolken oft die Sicht verdecken, insbesondere im Hochgebirge, wo Routenfindung möglich ist unmöglich. Trotzdem ist die Regenzeit auch in den Anden eine sehr schöne Zeit, da sich das ausgetrocknete Altiplano und die Berghänge kurzzeitig in üppiges Grasland verwandeln und wilde Blumen sich vermehren.

Feste und Feiertage in Bolivien

In Bolivien gibt es eine Vielzahl nationaler, regionaler und lokaler Feste. Diese werden sehr ernst genommen und sind oft mit langwierigen Vorbereitungen und erheblichen Kosten verbunden. Das größte Feature sind Tausende kostümierter Tänzer, massierte Blaskapellen und jede Menge Essen und Trinken. Sie sollten auf jeden Fall versuchen, irgendwann während Ihres Besuchs ein Fest zu feiern, da es zu den lebendigsten und farbenfrohsten Spektakeln gehört, die Bolivien zu bieten hat und im Herzen der Kultur des Landes liegt.

Die meisten nationalen Feste markieren berühmte Ereignisse in der Geschichte Boliviens nach der Eroberung und die Standardfeste der katholischen Kirche , aber viele der letzteren fallen mit weitaus älteren indigenen Festen zusammen, die sich auf Sonne, Sterne und den landwirtschaftlichen Zyklus beziehen. Die Karnevalszeit (Ende Februar oder Anfang März) ist geprägt von Festen und Feiern im ganzen Land (das berühmteste in Oruro) und beinhaltet reichliches Essen und Trinken sowie wahllose Wasserschlacht.

Zusätzlich zu den großen nationalen und regionalen Feierlichkeiten hat fast jede Stadt und jedes Dorf ihre eigene jährliche lokale Fiesta(einige haben mehrere), normalerweise zu Ehren eines Schutzheiligen. Diese Feierlichkeiten machen viel mehr Spaß als Großveranstaltungen in größeren Städten und erstrecken sich oft über eine ganze Woche mit religiösen Prozessionen, maskierten und kostümierten Volkstänzen, traditioneller Musik sowie Essen und Trinken. In indigenen Gemeinschaften sind diese Feste oft wichtige rituelle Ereignisse, die mit religiösen Überzeugungen und landwirtschaftlichen Zyklen verbunden sind. Es wird angenommen, dass die katholischen Heiligen oder Berggötter (oder beide) unzufrieden sein können, wenn sie nicht mit gebührender Extravaganz gefeiert werden Gemeinschaft wird darunter leiden. Fiestas spielen auch eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des sozialen Zusammenhalts und werden normalerweise nach einem System finanziert, das als Prestes bekannt ist, wobei wohlhabendere Mitglieder der Gemeinschaft viel Geld für Essen, Trinken und Musiker ausgeben und im Gegenzug einen höheren Status und Respekt erlangen.

Der gelegentliche Besucher wird normalerweise zu lokalen Fiestas herzlich willkommen geheißen, aber dies sind oft ziemlich private Angelegenheiten, und eine Menge von Touristen mit Kamera kann eine feindliche Reaktion hervorrufen – Sensibilität ist der Schlüssel.

Kultur und Etikette in Bolivien

Besonders im Hochland ist Bolivien ein recht formelles Land, und altmodische Werte wie Höflichkeit und Höflichkeit sind immer noch weit verbreitet. Es ist normal, alle, mit denen Sie sprechen, mit einem formellen „Guten Morgen / Nachmittag / Abend“ („buenos dias, buenas tardes / noches“) zu begrüßen, bevor Sie mit dem Gespräch beginnen. In der Tat kann ein Versäumnis als unhöflich angesehen werden. In kleineren Städten und Dörfern tauschen sogar Fremde auf der Straße Grüße aus. “Bitte” (“por favor”) und “danke” (“gracias”) sind ebenfalls sehr wichtig. Bolivianer in Autoritätspositionen erwarten, mit gebührendem Respekt behandelt zu werden, und können es Ihnen schwer machen, wenn Sie es nicht zeigen. Im Allgemeinen ist es am besten, Leute señor oder señora zu nennen, besonders wenn sie älter sind als Sie. und einen formellen Titel wie Arzt oder Bürgermeister zu verwenden, wenn Sie jemanden ansprechen, der einen hat (oder davon betroffen ist, wie es viele Bolivianer tun). Viele Bolivianer sind großzügig, neigen aber dazu, sich zu beleidigen, wenn Sie nicht akzeptieren, was sie Ihnen angeboten haben, insbesondere wenn es um Essen und Trinken geht. Was Alkohol betrifft, ist es schwierig, nach nur ein oder zwei Sitzungen einer Trinkstunde zu entkommen. Es kann besser sein, einfach wegzurutschen, als anzukündigen, dass Sie genug haben.

Rasse ist in Bolivien sowohl politisch als auch im Alltag ein sehr heikles Thema. Indigene Völker sollten niemals als Indios (Indianer) bezeichnet werden, da dies als rassistisch und zutiefst beleidigend angesehen wird. Indigena ist viel besser, aber die meisten beziehen sich auf sich selbst durch ihre spezifische ethnische oder sprachliche Gruppe – Aymara, Quechua usw. Religion – sowohl christliche als auch indigene – ist ebenfalls eine ernste Angelegenheit, und Sie sollten immer um Erlaubnis bitten, bevor Sie in Zeremonien eingreifen und handeln mit gebührendem Respekt und Sensibilität in Kirchen und bei Festen oder rituellen Veranstaltungen. Bitten Sie auch immer um Erlaubnis, bevor Sie ein Foto von jemandem machen , da einige Bolivianer dies als anstößig empfinden oder damit rechnen, bezahlt zu werden.

Die Einstellungen zu angemessener Kleidung variieren stark zwischen dem Hochland und dem tropischen Tiefland. Bolivianer sind überall daran gewöhnt, dass Ausländer Shorts tragen, aber im konservativen Hochland ist es nicht das Richtige, zu viel Fleisch zu zeigen. Insbesondere in abgelegenen Dörfern kann dies zu echten Beleidigungen führen. Im heißen und feuchten Tiefland hingegen ist es akzeptabel, sich auf ein Minimum an Shorts und ärmelloser Weste auszuziehen. Santa Cruz ist in dieser Hinsicht besonders liberal.

Der für Lateinamerika charakteristische Sexismus und Machismus ist in Bolivien wohl weniger verbreitet als in vielen anderen Ländern, kann jedoch für ausländische Frauen, insbesondere für diejenigen, die alleine reisen oder nur von anderen Frauen begleitet werden, immer noch ärgerlich sein. Im Allgemeinen ist sexuelle Belästigung im Alltag in Höhenstädten wie La Paz, in denen indigene Kulturen vorherrschen, weniger problematisch, und in niederen, wärmeren Städten wie Santa Cruz , in denen die Latino-Kultur mehr Einfluss hat , schlimmer . Belästigung erfolgt normalerweise in Form von Pfeifen und unzüchtigen Katzenrufen auf der Straße: Die meisten bolivianischen Frauen gehen einfach weiter und ignorieren dies, und Sie werden es wahrscheinlich am einfachsten finden, dies ebenfalls zu tun.

Viele Frauen finden, dass dieses Problem im Februar und März im Vorfeld des Karnevals zunimmt , wenn einige Männer den normalerweise gutmütigen Brauch der Wasserschlacht als Ausrede benutzen, um Frauen mit Wasserbomben zu belästigen. Sexuelle Übergriffe und Vergewaltigungen sind in Bolivien nicht üblich, aber es wurde eine Reihe von Vorfällen von weiblichen Reisenden gemeldet. Es ist am besten, mindestens die gleiche Vorsicht walten zu lassen wie zu Hause.

Die meisten Bolivianer haben keine sehr liberale Einstellung zur Homosexualität : Obwohl legal, wird sie verpönt und unter Verschluss gehalten. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass schwule Reisende direkten Missbrauch erleiden, ist es am besten, diskret zu sein und öffentliche Zuneigungsbekundungen zu vermeiden. In größeren Städten gibt es eine Handvoll schwuler Bars, aber diese sind eher heimlich, um Belästigungen zu vermeiden.

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