Kleiner Reiseführer Belgien

Belgien ist vielleicht die am meisten missverstandene Nation der Welt, aber auch eine der faszinierendsten, die in vielerlei Hinsicht weit über ihrem Gewicht liegt. Mit drei Amtssprachen und einer intensiven regionalen Rivalität zwischen dem flämischsprachigen Norden und dem französischsprachigen Süden, die das Land ständig in zwei Teile zu teilen droht, ist es tatsächlich ein Wunder, dass Belgien überhaupt existiert. Aber seine historischen Städte – vor allem Brüssel, Brügge, Antwerpen und Gent – sind denen in Europa ebenbürtig. und seine Küche ist allein Grund genug, einen Besuch mit einer Vielzahl wundervoller regionaler Spezialitäten zu rechtfertigen. Belgien bietet in seinem hügeligen, bewaldeten Süden und im flacheren Norden auch einige wirklich schöne Landschaften – und, vielleicht am bekanntesten, produziert es die vielfältigste Auswahl an Bieren aller Länder der Erde.

Viele Außenstehende betrachten Belgien als gutes Material für die Wochenendpause, aber nicht viel anderes – was schade ist, da dies historisch gesehen einer der komplexesten und faszinierendsten Teile Europas ist. Belgien liegt zwischen Frankreich, Deutschland und den Niederlanden und nimmt einen Platz ein, der oft das europäische Kräfteverhältnis bestimmt hat. Hier teilten die Römer eine wichtige Grenze mit den germanischen Stämmen im Norden; hier, dass die spanischen Habsburger endlich ihr Match in den protestantischen Rebellen der Niederlande trafen; hier wurde Napoleon in der Schlacht von Waterloo endgültig besiegt; und – am bekanntesten – auch hier, dass die Briten und Belgier es im Ersten Weltkrieg mit den Deutschen auseinandersetzten. In der Tat hatten so viele Mächte ein Interesse an dieser Region, dass Belgien erst 1830 ein separater, unabhängiger Staat wurde .

Wohin in Belgien?


Von Marc Ryckaert, CC BY 3.0, Link

Belgien teilt sich zwischen dem flämischen (niederländischsprachigen) Norden des Landes, bekannt als Flandern, und dem französischsprachigen Wallonien im Süden. Diese Kluft beinhaltet jedoch mehr als nur die Sprache: Der Norden und der Süden des Landes sind optisch sehr unterschiedlich. Der Norden, bestehend aus den Provinzen West- und Ostflandern, Antwerpen, Limburg und der oberen Hälfte von Brabant, ist überwiegend flach und weist eine Landschaft und Architektur auf, die den Niederlanden nicht unähnlich ist. Antwerpen ist die größte Stadt hier, ein weitläufiger, geschäftiger alter Hafen mit Dosen von High Fashion und High Art in ungefähr gleichem Maße. Weiter westlich, in den beiden Provinzen Flandern, liegen die großen belgischen mittelalterlichen Stoffstädte Brügge und Gent mit einer atemberaubenden Konzentration flämischer Kunst und Architektur. Insbesondere Brügge ist die größte Touristenattraktion des Landes. und obwohl dies unweigerlich bedeutet, dass es sehr voll wird, sollten Sie es auf keinen Fall verpassen. Dahinter liegt die belgische Küste, die tapfere Versuche unternimmt, mit den Badeorten im übrigen Europa zu konkurrieren, aber letztendlich von der Kälte der Nordsee enttäuscht wird. Dennoch gibt es einige ansprechende Badeorte, insbesondere De Haan, und die Strände und Duney-Zwischenspiele entlang der Küste sind herrlich. Trotzdem ist es vielleicht besser, Zeit in einigen anderen Städten im Landesinneren Flanderns zu verbringen, nicht zuletzt in Ieper, früher und besser bekannt als Ypern, wo jedes Jahr Besucher kommen, um über die krassen Sehenswürdigkeiten der nahe gelegenen Schlachtfelder des Ersten Weltkriegs nachzudenken. traurige Flächen von Friedhöfen. Das unternimmt tapfere Versuche, mit den Badeorten im übrigen Europa zu konkurrieren, wird aber letztendlich von der Kälte der Nordsee enttäuscht. Dennoch gibt es einige ansprechende Badeorte, insbesondere De Haan, und die Strände und Duney-Zwischenspiele entlang der Küste sind herrlich. Trotzdem ist es vielleicht besser, Zeit in einigen anderen Städten im Landesinneren Flanderns zu verbringen, nicht zuletzt in Ieper, früher und besser bekannt als Ypern, wo jedes Jahr Besucher über die krassen Sehenswürdigkeiten der nahe gelegenen Schlachtfelder des Ersten Weltkriegs nachdenken. traurige Flächen von Friedhöfen. Das unternimmt tapfere Versuche, mit den Badeorten im übrigen Europa zu konkurrieren, wird aber letztendlich von der Kälte der Nordsee enttäuscht. Dennoch gibt es einige ansprechende Badeorte, insbesondere De Haan, und die Strände und Duney-Zwischenspiele entlang der Küste sind herrlich. Trotzdem ist es vielleicht besser, Zeit in einigen anderen Städten im Landesinneren Flanderns zu verbringen, nicht zuletzt in Ieper, früher und besser bekannt als Ypern, wo jedes Jahr Besucher über die krassen Sehenswürdigkeiten der nahe gelegenen Schlachtfelder des Ersten Weltkriegs nachdenken. traurige Flächen von Friedhöfen.


Von voir ci-dessous, CC BY 3.0, Link

Anlässlich des Treffens der flämischen und wallonischen Teile Belgiens ist die Hauptstadt Brüssel aufregender und vielfältiger, als es ihr Ruf als milde Euro-Hauptstadt vermuten lässt. Es ist zentral genug, um so gut wie unvermeidlich zu sein, und eignet sich außerdem als Ausgangspunkt für Tagesausflüge, insbesondere da Belgien kein großes Land ist und über ein ausgezeichnetes öffentliches Verkehrssystem verfügt. Brügge und Gent sind von hier aus leicht zu erreichen, ebenso wie die alte Universitätsstadt Leuven im Osten und die Domstadt Mechelen auf halbem Weg nach Antwerpen.

Das flämische Brabant umkreist Brüssel, aber im Süden der Hauptstadt verengt es sich zu einem schmalen Korridor, hinter dem das wallonische Brabant liegt, das sich durch die prächtige Kirche in Nivelles und die eleganten Abteiruinen im nahe gelegenen Villers-la-Ville auszeichnet. Westlich von Brüssel befindet sich die wallonische Provinz Hennegau mit Industriezentren wie Charleroi und dem attraktiveren Mons, aber auch der schönen Altstadt von Tournai. Im Osten liegt Belgiens landschaftlich schönste Region, die Ardennen, die sich über die drei Provinzen Namur, Lüttich und Luxemburg erstreckt. Dies ist ein Gebiet mit tiefen, bewaldeten Tälern und Heideplateaus, oft sehr wild und hervorragend zum Wandern, Radfahren und Kanufahren geeignet. Verwenden Sie entweder Namur oder Luxemburg-Stadt als Ausgangspunkt für das Herz der Region, in Bouillon oder La Roche-en-Ardenne.

Hotels in Brüssel

Sport und Outdoor-Aktivitäten

Die meisten Besucher Belgiens beschränken ihre Übungen auf Radfahren und Wandern . Beide sind ideal für die Ebenheit des Geländes und die hervorragende Qualität des öffentlichen Verkehrssystems geeignet. Beide bieten auch alle Sporteinrichtungen, die Sie von wohlhabenden europäischen Ländern erwarten, von Golf über Turnhallen, Schwimmbäder bis hin zu Reiten. Weitere Unterscheidungs Angebote umfassen Korfbal, einen Sport , in den Niederlanden und in der flämischen Gemeinschaft Belgien, zusammengeschustert aus Netball, Basketball und Volleyball, und spielte mit gemischten Teams und einem hohen Korb beliebten home-grown; Kanal Eislaufenwieder in den flämischsprachigen Gebieten, obwohl dies natürlich davon abhängt, ob das Wetter kalt genug ist; und in den Ardennen Kanufahren , Kajakfahren und Bergsteigen . Belgien besitzt auch einige großartige Sandstrände an seiner Westküste, obwohl zugegeben werden muss, dass das Wetter notorisch unzuverlässig und die Nordsee deutlich trübe ist. Es gibt eine Reihe vollwertiger Badeorte – wie Knokke-Heist -, aber es gibt schönere, ruhigere Küstenabschnitte, vor allem zwischen den wilden Dünen und langen Stränden rund um das hübsche kleine Resort De Haan.

Der Hauptzuschauersport ist der Fußball, und die 34 Mannschaften, aus denen die beiden führenden Divisionen der nationalen Liga des Landes bestehen, ziehen eine äußerst treue Anhängerschaft an. Big-Deal – Clubs gehören RSC Anderlecht Brüssel, Club Brugge und Standard Lüttich. Die Fußballsaison dauert von Anfang August bis Mai mit einer Pause in der Weihnachtszeit.

Einkaufen

Belgien hat einen florierenden Einzelhandelssektor und alle großen Städte sind mit Kaufhäusern und internationalen Ketten überfüllt. In den großen Städten im Allgemeinen und in Brüssel im Besonderen gibt es zahlreiche Fachgeschäfte, die alles von Comics bis zu Secondhand-Kleidung verkaufen. Es gibt bestimmte offensichtliche belgische Waren – Pralinen und Bier, um nur die beiden Großen zu nennen -, aber das belgische Flair für Design ist das auffälligste Merkmal, egal ob es sich um Kleidung, bildende Kunst oder Innenarchitektur handelt.

Die regulären Einkaufszeiten sind Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr. Viele kleinere Geschäfte öffnen jedoch am späten Montagmorgen und / oder schließen am Samstag etwas früher. Die meisten Supermärkte und Kaufhäuser haben wahrscheinlich längere Öffnungszeiten, wobei freitags (bis 20 oder 21 Uhr) bis spät in die Nacht geöffnet ist, was besonders beliebt und touristisch ist. Überall sind orientierte Geschäfte in der Regel sieben Tage die Woche bis zum frühen Abend geöffnet.

Belgische Schokolade

Belgier essen viel Schokolade – mehrere Kilogramm pro Person pro Jahr – aber wenn man bedenkt, wie gut es hier ist, ist es ein Wunder, dass es nicht mehr ist. Die Belgier haben ihre Liebe zur Schokolade auf den umständlichsten historischen Wegen aufgenommen. Die Azteken von Mexiko tranken Schokolade, von der sie glaubten, dass sie ihnen Weisheit und Macht verlieh, als die spanischen Eroberer von Hernando Cortéz 1519 auftauchten. Cortéz mochte das Zeug und brachte nach dem Schlachten der Einheimischen Kakaobohnen als Neuheit nach Spanien zurück Geschenk für Kaiser Karl V. im Jahr 1528. Innerhalb weniger Jahre hatte sich sein Konsum über Karls Reich verbreitet, einschließlich des heutigen Belgien und Luxemburgs. Anfangs beschränkte sich die Herstellung von Schokolade auf einige spanische Klöster, doch schließlich kamen die Belgier auf die Bühne und stellen heute die allgemein besten Pralinen der Welt her. Es gibt rund zweitausend Schokoladengeschäfte im ganzen Land und selbst die kleinste Stadt oder das kleinste Dorf wird mindestens eines haben. Einige Marken gibt es überall – Leonidas ist vielleicht die allgegenwärtigste; andere sind Godiva, Neuhaus und Moeder Babelutte – und Sie werden nicht viel falsch machen, wenn Sie an einem dieser Orte kaufen (es ist erwähnenswert, dass belgische Pralinen in Belgien billiger sind!). Versuchen Sie zum Beispiel auch, die unabhängigen Produzenten aufzusuchenWittamer oder Pierre Marcolini in Brüssel oder Chocolate Line in Brügge, die zwar etwas teurer sind, aber oft eine höhere Qualität und interessanter sind.

Reisefakten Belgien

Belgien ist mit rund 10 Millionen Einwohnern eine der kleinsten Nationen in Europa. Davon leben rund 5,5 Millionen im flämischsprachigen Flandern, 3,5 Millionen im französischsprachigen Wallonien. Es gibt auch eine kleine deutschsprachige Gemeinde im Osten. Die Hartnäckigkeit des regionalen (und sprachlichen) Gefühls ist so groß, dass Belgien ein Bundesstaat ist: Sowohl Flandern als auch Wallonien haben ihre eigenen regionalen Verwaltungen, ebenso wie die Hauptstadt Brüssel, die offiziell zweisprachig ist und rund eine Million Einwohner hat. Belgien ist eine konstitutionelle Monarchie und hat ein Zweikammerparlament, das sich aus dem Senat und der Abgeordnetenkammer zusammensetzt.

Wie komme ich nach Belgien?

Reisende haben die Qual der Wahl, wenn es darum geht, nach Belgien zu gelangen. Es gibt Flüge nach Brüssel und eine Reihe von Regionalflughäfen; Eurostar-Züge direkt von London nach Brüssel; Fähren von Rosyth und Hull nach Zeebrugge bei Brügge und von Ramsgate nach Ostende; Eurotunnel-Dienste von Folkestone nach Calais, eine kurze Fahrt von der belgischen Küste entfernt; und häufige internationale Busse von London nach Brüssel und Antwerpen. Busse sind normalerweise das billigste Transportmittel, aber der Zug ist schneller und oft nicht viel teurer, und es gibt auch alle möglichen günstigen Angebote für Flüge.

Für Reisende, die aus Nordamerika anreisen, ist die Hauptentscheidung, ob sie direkt nach Brüssel fliegen – obwohl die Möglichkeiten begrenzt sind – oder über eine andere europäische Stadt, wahrscheinlich London. Australier, Neuseeländer und Südafrikaner müssen über eine andere Stadt fliegen – es gibt keine Nonstop-Flüge.

Flüge aus Deutschland nach Belgien

Mehrere Fluggesellschaften bieten Direktflüge nach Belgien an. Alle haben den Flughafen Brüssel in der belgischen Hauptstadt als Ziel. Fluggesellschaften, die direkt von Deutschland nach Brüssel fliegen, sind Lufthansa, Brussels Airlines und SWISS. Darüber hinaus bieten Eurowings und Ryanair auch günstige Flüge nach Belgien an. Da mehrere Fluggesellschaften Flüge nach Belgien in ihrem Flugplan haben, haben Sie eine größere Auswahl an Abflughäfen. Während Brussels Airlines Direktflüge vom Flughafen Berlin Tegel, vom Flughafen Hamburg und vom Flughafen Hannover nach Brüssel anbietet, fliegt Lufthansa vom Flughafen Frankfurt und SWISS vom Flughafen München. Bei Eurowings finden Sie Angebote vom Flughafen Stuttgart und bei Ryanair günstige Flüge nach Belgien vom Flughafen Berlin Schönefeld. Dies bedeutet, dass Sie sicher sein können, einen Flug nach Brüssel zu finden, der von einem Flughafen in Ihrer Nähe abfliegt.

Flüge aus Großbritannien und Irland

Von Großbritannien aus ist Belgiens größter Flughafen – Brüssel – von London und einer großen Anzahl regionaler Flughäfen aus leicht zu erreichen. Es gibt auch den Flughafen Brüssel-Charleroi, dessen Name etwas trügerisch ist – er liegt tatsächlich am Rande von Charleroi, etwa 50 km südlich der Hauptstadt. Der Flughafen Luxemburg-Stadt, die dritte Wahl, ist nur eine kurze Busfahrt von Luxemburg-Stadt entfernt. Zu den Fluggesellschaften, die von Großbritannien nach Belgien fliegen, gehören British Airways, bmi, Brussels Airlines, easyJet, Flybe, Lufthansa, KLM und Ryanair. Die Flugzeiten sind unbedeutend: Nicht mehr als 1,5 Stunden von London oder regionalen Flughäfen nach Brüssel.

Wenn Sie von Irland aus fliegen , haben Sie eine viel geringere Auswahl, aber Ryanair berechnet für Flüge von Dublin nach Brüssel-Charleroi sehr günstige Preise, während Aer Lingus Dublin mit dem Flughafen Brüssel verbindet und Scandinavian Airlines von Dublin nach Brüssel fliegt.

Unabhängig davon, für welche Route und welche Fluggesellschaft Sie sich entscheiden, ist es schwierig, genau zu sagen, was Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt bezahlen werden – es gibt einfach zu viele Variablen. Das sei gesagt, mit einem der Low-Cost – Airline aus dem Vereinigten Königreich nach Brüssel fliegen, ein angemessener durchschnittlicher Tarif würde ungefähr £ 100 Rückkehr (einschließlich Steuern), obwohl Sie so wenig wie £ 50 und so viel wie £ 400 zahlen.

Aus den USA und Kanada

Von den USA aus können Sie direkt von New York City (Amerikaner, Delta oder Continental von Newark), Philadelphia (US Airways), Atlanta (Delta), Washington (United) und Chicago (Amerikaner) nach Brüssel fliegen , aber Sie werden häufig Finden Sie günstigere Angebote, wenn Sie bereit sind, einmal in den USA oder auf dem europäischen Festland anzuhalten. Hin- und Rückflugtarife von New York nach Brüssel kosten nur 800 US-Dollar, 1200 bis 1500 US-Dollar sind jedoch normaler. Von Chicago aus können die Tarife nur 1000 US-Dollar kosten, aber 1500 US-Dollar sind eher der Durchschnitt. Es gibt keine Direktflüge von der Westküste , aber viele Fluggesellschaften bringen Sie mit nur einem Zwischenstopp für nur 1200 USD Hin- und Rückflug nach Brüssel.

Von Kanada aus fliegt Air Canada nonstop nach London Heathrow und fliegt weiter nach Brüssel. Von Toronto bis Brüssel reichen die Hin- und Rückflugtarife von 700 bis 2000 Can $ und von Vancouver aus etwa zwanzig Prozent mehr (850 bis 2400 Can $) .

Aus Australien und Neuseeland

Es gibt keine Direktflüge von Australien oder Neuseeland nach Brüssel. Die meisten Reiserouten beinhalten zwei Änderungen, eine in Fernost – Singapur, Bangkok oder Kuala Lumpur – und eine andere in der Gateway-Stadt der Fluggesellschaft, mit der Sie fliegen (am häufigsten Paris, Amsterdam oder London). Sie können Tickets nach Brüssel von Sydney oder Melbourne für Aus $ 1500–2000 erhalten, wenn Sie in der Nähe einkaufen, und von Auckland für etwas mehr.

Aus Südafrika

Es gibt keine Direktflüge von Südafrika nach Belgien, aber KLM bietet Direktflüge nach Amsterdam an, eine kurze Zugfahrt von Belgien entfernt, sowohl von Kapstadt als auch von Johannesburg. Alternativ fliegt South African Airways direkt nach London, München und Frankfurt, von wo aus es nur ein Katzensprung nach Belgien und Luxemburg ist. Hin- und Rückflug mit KLM aus beiden Städten direkt nach Amsterdam kosten ZAR9000-10000.

Beste Zeit, um Belgien zu besuchen

Belgien hat ein ziemlich normales gemäßigtes Klima mit warmen – wenn auch milden – Sommern und mäßig kalten Wintern. Im Allgemeinen steigen die Temperaturen umso weiter nach Süden, wobei Wallonien den größten Teil des Jahres ein paar Grad wärmer als Flandern ist. Im Osten wird dies jedoch durch das strengere Klima Kontinentaleuropas ausgeglichen und durch die Zunahme der Höhe von die Ardennen. Regen ist immer möglich, obwohl in den Ardennen und im Hochland mehr Niederschläge zu erwarten sind als in den nördlichen Ebenen.

Die Städte Belgiens sind ganzjährig touristische Ziele, obwohl Sie vielleicht zweimal darüber nachdenken sollten, Brügge, den beliebtesten Ort der Region, im August zu besuchen, wenn die Dinge sehr voll werden. Die beste Zeit für einen Besuch in Flandern ist zwischen dem frühen Frühling und dem späten Herbst, obwohl der Winter auch seine Vorteile hat – gefrorene Kanäle und Raureifpolder -, wenn Sie die kurzen Stunden des Tageslichts nicht stören. Wallonien, insbesondere die Ardennen, ist eher saisonabhängig und viele Dinge schließen im Winter. Versuchen Sie also, zwischen April und Oktober einen Besuch abzustatten.

Festival van Vlaanderen (Juni – Dezember)

Der außerordentlich ehrgeizige Festival van Vlaanderen (Flandern Festival; w www.festival.be ) bietet über 500 Konzerte der klassischen Musik in Kirchen, Schlössern und anderen historischen Orten in mehr als achtzig flämischen Städten und Dörfern. Jede der großen flämischsprachigen Städte – Antwerpen, Mechelen, Gent und Brügge – bekommt ebenso wie Brüssel einen guten Eindruck von der kulturellen Peitsche. Das Festival wird in jeder Stadt etwa zwei Wochen lang gefeiert, bevor es zur nächsten weitergeht.

Essen und Trinken in Belgien

Die belgische Küche, insbesondere die von Brüssel und Wallonien, genießt weltweit hohes Ansehen und wird in den meisten Teilen Europas nach der französischen Qualität als zweitgrößte angesehen – in der Tat glauben viele, dass sie gleichberechtigt ist. Für ein so kleines Land gibt es eine überraschende Vielfalt in der Provinz, aber es ist im Allgemeinen richtig zu sagen, dass Schweinefleisch, Rindfleisch, Wild, Fisch und Meeresfrüchte – insbesondere Muscheln – Grundnahrungsmittel sind, die oft mit Butter, Sahne und Kräutern oder manchmal Bier gekocht werden – das ist schließlich Belgiens Nationalgetränk. Suppe ist auch üblich, eine herzhafte, eintopfartige Angelegenheit, die in einer riesigen Terrine angeboten wird, aus der Sie sich selbst bedienen können – eine befriedigende und preiswerte Mahlzeit für sich. Die besseren belgischen Köche sind oft vielseitig und tauchen in viele andere Küchen ein, insbesondere in die des Mittelmeers.

Essen

Die billigsten Restaurants sind Cafés und Bars – obwohl die Unterscheidung zwischen beiden normalerweise verwischt ist, daher die große Anzahl an Café-Bars. Eine Reihe dieser Einrichtungen flankieren jeden Hauptplatz in jeder kleinen und mittleren Stadt und bieten Grundgerichte wie Pasta, Suppen, Croque-Monsieur (ein geröstetes Schinken-Käse-Sandwich mit Salat) sowie Hühnchen oder Steak mit Pommes. Die Preise sind normalerweise sehr vernünftig – rechnen Sie mit etwa 12 € für die bescheideneren Gerichte, 17 € für die umfangreicheren – obwohl Sie in den beliebtesten Reisezielen natürlich oft mehr bezahlen. Im Allgemeinen und insbesondere in der Wallonie ist die Qualität dieser Gerichte regelmäßig ausgezeichnet und die Portionen charakteristisch. In den großen Städten spielen diese Café-Bars die zweite Geige zu spezialisierteren – und ebenso preiswerten – Orten, vor allem Pasta- und Pizzabuden, Cafés, die sich an den Käufer richten – und auf Kuchen und Gebäck spezialisiert sind – ethnische Café-Restaurants und so weiter.

Obwohl es oft eine dünne Trennlinie zwischen dem Café und dem Restaurant gibt , sind letztere meist etwas formeller und nicht überraschend teurer. Selbst im billigsten Restaurant kostet ein Hauptgericht selten weniger als 15 €, wobei ein üblicherer Wert zwischen 20 € und 27 € liegt. Die Restaurants sind normalerweise mittags (12 bis 14 Uhr) geöffnet, der Schwerpunkt liegt jedoch abends. Darüber hinaus schließen viele Restaurants an einem Tag in der Woche, normalerweise montags oder dienstags, und in den kleineren Städten beginnen die Küchen gegen 21.30 Uhr / 22.00 Uhr zu schließen. Ein letzter Punkt ist, dass viele Bars, Cafés und Restaurants ein preiswertes Plat du Jour / Dagschotel anbieten , normalerweise für etwa 15 € und häufig mit einem Getränk.

Wallonische Küche

Die wallonische Küche ähnelt weitgehend der französischen und basiert auf einer Vorliebe für reichhaltige Saucen und die frischesten Zutaten. Aus den Wallonen kommen truite à l’Ardennaise , Forellen in Weinsauce gekocht; Chicorées Gratinées Au Four , Chicorée mit Schinken und Käse; Fricassée Liègeois , im Grunde genommen Spiegeleier, Speck und Wurst oder Blutwurst; Fricadelles à la Bière , Fleischbällchen in Bier; und Carbonnades de Porc Bruxelloise , Schweinefleisch mit Estragon und Tomatensauce.

Insbesondere die Ardennen sind bekannt für ihren Schinken (ähnlich dem italienischen Parmaschinken) und natürlich für seine Pastete aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Leber und Niere – obwohl sie häufig einen bestimmten Namen von einer zusätzlichen Zutat hat. Zum Beispiel Pâté de Faisan (Fasan) oder Pâté de Lièvre (Hase). Es ist nicht überraschend, dass das Spiel ( Gibier ) in den meisten Ardennen-Menüs stark vertreten ist. Unter den vielen Salaten finden Sie Salade de Liège aus Bohnen und Kartoffeln sowie Salade Wallonie , einen warmen Salat aus Salat, Bratkartoffeln und Speckstücken.

Flämische Küche

In Flandern ähnelt das Essen eher dem der Niederlande, charakteristisch schlichter und einfacher. Zwar wurde die traditionelle flämische Küche jahrzehntelang mit viel Verachtung als roh und unsubtil angesehen, aber in den letzten Jahren kam es zu einer dramatischen Wiederbelebung ihres Schicksals, und heutzutage erscheinen flämische Spezialitäten auf den meisten Menüs im Norden, und es gibt auch Dutzende flämischer Spezialitätenrestaurants .

Zu den alltäglichen Gerichten gehören Waterzooi , eine Suppe mit Eintopf, bestehend aus Hühnchen oder Fisch, gekocht mit frischem Gemüse; konijn traf pruimen , einen alten flämischen Standby von Kaninchen mit Pflaumen; blass in ‘t groen , Aal geschmort in einer grünen (Spinat) Sauce mit Kräutern; Stoofvlees , in Bier mariniertes und mit Kräutern und Zwiebeln gekochtes Rindfleisch; stoemp , Kartoffelpüree gemischt mit Gemüse- und / oder Fleischpüree; und Hutsepot , buchstäblich Hotchpotch, ein gemischter Eintopf aus Hammel, Rind und Schweinefleisch.

Frühstück und Snacks

In den meisten Teilen Belgiens frühstücken Sie routinemäßig mit einer Tasse Kaffee und einem Brötchen oder Croissant, obwohl die teureren Hotels normalerweise ein üppiges bankettartiges Frühstück mit Müsli, Obst, Schinken und Käse anbieten. Überall ist Kaffee fast immer erstklassig – aromatisch und stark, aber selten bitter; In Brüssel und im Süden wird es oft von heißer Milch ( Café au lait ) begleitet, aber in ganz Belgien besteht die Tendenz, sie auf niederländische Weise zu servieren, mit einer kleinen Wanne verdampfter Milch anstelle von frischer Milch.

Später am Tag, ist der häufigste Snack ist mit Pommes frites (Chips) – serviert überall in Belgien von friture / frituur steht oder Lieferwagen geparkt, mit Salz oder Mayonnaise oder exotischere Dressings. Muscheln – Moules / Mosselen – werden auf verschiedene Arten gekocht und mit Pommes Frites serviert . Sie ähneln dem belgischen Nationalgericht und eignen sich gut für ein schnelles Mittagessen. Ebenso gesund sind die gefüllten Baguettes ( Broodjes ), die viele Bäckereien und Cafés vor Ort zubereiten – einfallsreiche, schmackhafte Kreationen, die eine Mahlzeit für sich selbst zubereiten. Viele Fischläden, besonders an der Küste, bieten auch eine appetitliche Linie mit Baguettes mit Meeresfrüchten anStraßenverkäufer im Norden verkaufen verschiedene Arten von giftig aussehender Wurst ( schlimmste ), insbesondere Blutwurst ( bloedworst ).

Überall gibt es Stände, an denen Waffeln ( Gaufres / Wafels ) verkauft werden, die dampfend heiß mit Marmelade, Honig, Schlagsahne, Eis, Schokolade oder Obst serviert werden. Es gibt zwei Hauptarten von Waffeln – die üblichere Lütticher Version, süß, karamellisiert und mit eckigen Ecken; und die Brüsseler Waffel, größer, flauschiger und mit einem Belag versehen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Kuchen, Gebäck und Schokolade

In Belgien gibt es viele Konditoreien , in denen Sie frisch gebackenes Brot kaufen und aus einer köstlichen Auswahl an Kuchen und Gebäck wählen können – von Mousse-Scheiben bis hin zu Himbeertörtchen und mehr.

Wie fast jeder weiß, ist Belgien berühmt für seine Schokolade und im Durchschnitt isst jeder Belgier jährlich erstaunliche 12,5 kg davon. Pralinen sind auch das bevorzugte Geschenk, wenn Sie Freunde besuchen. Die großen belgischen Chocolatiers , zum Beispiel Neuhaus, Godiva und Leonidas, haben Geschäfte in allen Hauptstädten, aber viele halten ihre Produkte für zu zuckerhaltig, einer der Gründe, warum alle belgischen Städte jetzt mindestens ein paar kleine, unabhängige Städte haben Schokoladenhersteller. Diese verlangen fast immer mehr als ihre größeren Rivalen, aber nur wenige würden den Unterschied im Geschmack leugnen.

Trinken

Keine Reise nach Belgien wäre vollständig, wenn man nicht das Bier probieren würde , das immer gut ist, fast immer einen vernünftigen Preis hat und in einer erstaunlichen Vielfalt an Biersorten angeboten wird. Es gibt eine Bar an fast jeder Ecke und die meisten servieren mindestens zwanzig Biersorten; in einigen läuft die Bierliste in die Hunderte. Traditionell sind belgische Bars gemütliche, unprätentiöse Orte, deren Wände durch jahrelangen Tabakrauch braun gefärbt sind, aber in den letzten Jahren wurden viele von einer Art Töpfchenmittelalter (Holzbalken usw.) bis hin zum Jugendstil und einem sparsamen Post- dekoriert modernistischer Stil, der besonders in den großen Städten in Mode ist. Viele Bars servieren auch einfaches Essen, während ein erheblicher Prozentsatz stolz auf erstklassiges Essen ist, das von einer kleinen, aber gut durchdachten Speisekarte serviert wird.

Weine und Spirituosen

In Belgien überschattet Bier den Wein sehr , letzteres ist jedoch weit verbreitet, wobei französische Jahrgänge am beliebtesten sind.

Es gibt keinen nationalen belgischen Geist , aber die Flamen haben – wie ihre niederländischen Nachbarn – eine Vorliebe für Jenever , ähnlich wie Gin, hergestellt aus Getreidebrand und mit Wacholderbeeren aromatisiert. Es ist sowohl in den meisten gewöhnlichen als auch in Spezialbars erhältlich, wobei letztere bis zu mehreren hundert Sorten verkaufen. Im Großen und Ganzen gibt es zwei Arten von Jenever: Jung ( Jonge ) und Alt ( Oude ), wobei letztere charakteristisch hellgelb und glatter als die ersteren sind. beide werden eiskalt serviert.

Vegetarier

Die traditionelle belgische und luxemburgische Küche basiert größtenteils auf Fisch und Fleisch, was bedeutet, dass Vegetarier eine schwierige Zeit haben können, obwohl alle größeren Städte mindestens ein paar vegetarische Orte haben, auch wenn diese tendenziell nur begrenzte Öffnungszeiten haben . Antwerpen und Gent sind die vegetarischen Höhepunkte, nicht nur wegen der Anzahl der vegetarischen Orte, sondern auch, weil auf vielen regulären Menüs Optionen ohne Fleisch angeboten werden.

Weitere Reiseinformationen für Belgien

Kinder

Zumindest im Allgemeinen ist die belgische Gesellschaft mit ihren Kindern einverstanden, und die Tourismusbranche folgt diesem Beispiel. Zustellbetten in Hotelzimmern sind normalerweise einfach zu arrangieren. Viele Restaurants (aber nicht die klügsten) bieten Kindermenüs an. Ermäßigungen für Kinder sind die Regel, vom öffentlichen Verkehr bis zum Museum. und Wickelstationen sind an der Tagesordnung. Apotheker führen alle Kiddie-Sachen, die Sie erwarten würden – Windeln, Babynahrung und so weiter. Bestimmte Hotels, insbesondere die besseren an der Küste, bieten einen Babysitter-Service an, und einige Resorts bieten einen kommunalen Service für registrierte Babysitter an.

Kosten

Wenn Sie mit dem Fahrrad reisen, in Supermärkten gekaufte Picknicks essen und auf Campingplätzen selbst kochen, können Sie die Kosten auf 25 € pro Tag und Person senken . Wenn Sie beim Mittagessen ein Picknick machen, sich an günstigere Bars und Restaurants halten und in billigen Hotels oder Hostels übernachten, könnten Sie mit etwa 50 bis 60 Euro pro Tag auskommen. Wenn Sie in Zwei-Sterne-Hotels übernachten, in mittelgroßen Restaurants essen und in Bars gehen, sollten Sie mit etwa 120 € pro Tag rechnen, wobei die Hauptvariable die Kosten Ihres Zimmers sind. Ab 150 € pro Tag sind Sie nur zeitlich begrenzt. Wenn Sie jedoch in einem Fünf-Sterne-Hotel übernachten und eine große Nacht verbringen möchten, reicht dies immer noch nicht aus. Weitere Informationen zu den Übernachtungskosten.

Kriminalität und persönliche Sicherheit

Im Vergleich zu anderen Teilen Europas ist Belgien relativ kriminalitätsfrei , daher gibt es kaum einen Grund, warum Sie jemals mit der Polizei eines Landes in Kontakt treten sollten. In Belgien gibt es jedoch mehr Straßenkriminalität als früher, insbesondere in Brüssel und Antwerpen, und es ist ratsam, sich vor geringfügigem Diebstahl zu hüten. Wenn Sie ausgeraubt werden, müssen Sie zu einer Polizeistation gehen, um dies zu melden, nicht zuletzt, weil Ihre Versicherungsgesellschaft einen Polizeibericht benötigt. Denken Sie daran, die Berichtsnummer zu notieren – oder, noch besser, eine Kopie der Erklärung selbst anzufordern. Erwarten Sie keine große Sorge, wenn Ihr Verlust relativ gering ist – und wundern Sie sich nicht, wenn das Ausfüllen von Formularen und Formalitäten ewig dauert.

In Bezug auf die persönliche Sicherheit ist es im Allgemeinen möglich, ohne Angst vor Belästigung oder Körperverletzung herumzulaufen, aber bestimmte Teile aller großen Städte – insbesondere Brüssel rund um den Gare du Midi – sind ausgesprochen zwielichtig, und wo immer Sie nachts hingehen, ist es immer besser, herumzulaufen auf der Seite der Vorsicht irren. Die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel, auch spät in der Nacht, ist normalerweise kein Problem, aber im Zweifelsfall nehmen Sie ein Taxi.

Elektrizität

Der elektrische Strom beträgt 220 Volt Wechselstrom mit zweipoligen Standardsteckern im europäischen Stil. Britische Geräte benötigen nur einen Steckeradapter. Amerikanische Geräte benötigen einen Transformator und einen Adapter.

Zugangsvoraussetzungen

Bürger von EU- und EWR- Ländern benötigen nur einen gültigen Reisepass oder Personalausweis, um nach Belgien einzureisen, wo sie – mit einigen Einschränkungen – auch das Recht haben, zu arbeiten, zu leben und zu studieren. US-amerikanische, australische, kanadische, südafrikanische und neuseeländische Staatsbürger benötigen nur einen gültigen Reisepass für Besuche von bis zu neunzig Tagen , dürfen jedoch nicht arbeiten. Reisepässe müssen mindestens drei Monate nach dem geplanten Aufenthalt gültig sein.

Nicht-EU-Bürger , die Belgien länger als neunzig Tage besuchen möchten, müssen vor ihrer Abreise ein spezielles Visum von einem belgischen / luxemburgischen Konsulat oder einer belgischen Botschaft erhalten. Die Visabestimmungen ändern sich und es ist immer ratsam, die aktuelle Situation zu überprüfen, bevor Sie das Haus verlassen.

Schwule und lesbische Reisende

Das schwule und lesbische Leben in Belgien hat keinen hohen internationalen Bekanntheitsgrad, insbesondere im Vergleich zu den Niederlanden nebenan. Trotzdem gibt es in Brüssel und Antwerpen immer noch eine lebhafte Schwulenszene und in jeder größeren Stadt mindestens ein paar Schwulenbars und -clubs. In beiden Ländern bleibt die Schwulen- / Lesbenszene vom Rest der Gesellschaft weitgehend unbehelligt, eine pragmatische Toleranz – oder Intoleranz, die von Gleichgültigkeit durchdrungen ist -, die Möglichkeiten für Gesetzesänderungen bietet. 1998 verabschiedete Belgien ein Gesetz, das zusammenlebenden Paaren unabhängig von ihrem Geschlecht bestimmte Rechte einräumte, und Zivilgewerkschaften für gleichgeschlechtliche Paare wurden 2003 legalisiert, nachdem das politische Recht viel geschnupft und geschnupft hatte. Das gesetzliche Einwilligungsalter für Männer und Frauen ist 16 in Belgien.

Gesundheit

Im Rahmen gegenseitiger Gesundheitsregelungen haben alle Bürger der EU (Europäische Union) und des EWR (Europäischer Wirtschaftsraum) Anspruch auf kostenlose oder zumindest subventionierte medizinische Behandlung im öffentlichen Gesundheitssystem von Belgien und Luxemburg. Mit Ausnahme der Australier, deren Regierung ein gegenseitiges Gesundheitsabkommen mit Belgien geschlossen hat, haben Nicht-EU- / EWR- Staatsangehörige keinen Anspruch auf kostenlose Behandlung und sollten daher eine eigene Krankenversicherung abschließen. EU- / EWR-Bürger möchten jedoch möglicherweise auch eine private Krankenversicherung in Betracht ziehensowohl um die Kosten für Gegenstände zu decken, die nicht unter das EU / EWR-System fallen, wie z. B. zahnärztliche Behandlung und Rückführung aus medizinischen Gründen, als auch um ihnen die Möglichkeit zu geben, sich im privaten Sektor behandeln zu lassen. Beachten Sie auch, dass die lohnenderen Versicherungspolicen versprechen, die Angelegenheit zu klären, bevor Sie bei größeren Kosten zahlen (und nicht danach). Wenn Sie im Voraus bezahlen müssen, holen Sie sich die Quittungen und bewahren Sie sie auf. Derzeit sind keine Impfungen erforderlich.

Das öffentliche Gesundheitssystem in Belgien hat einen guten Standard. Wenn Sie eine Behandlung im Rahmen der gegenseitigen Gesundheitsvereinbarungen zwischen der EU und dem EWR suchen, muss möglicherweise überprüft werden, ob der von Ihnen behandelte Arzt in einem Patienten des öffentlichen Systems arbeitet (und Sie als Patienten sieht). In diesem Fall erhalten Sie genau wie die Einheimischen eine subventionierte Behandlung. Technisch gesehen sollten Sie Ihren Reisepass und Ihre Europäische Krankenversicherungskarte (EHIC) zur Hand haben, um nachzuweisen, dass Sie Anspruch auf eine EU / EWR-Gesundheitsversorgung haben, aber oft stört es niemanden, dies zu überprüfen. Englisch sprechendes medizinisches Personalsind in Brüssel und den flämischsprachigen Teilen Belgiens alltäglich, aber anderswo werden Sie Probleme haben, es sei denn, Sie haben ein rudimentäres Verständnis von Französisch. Ihr Hotel kann in der Regel einen Termin mit einem Arzt vereinbaren oder bei dessen Organisation behilflich sein. Beachten Sie jedoch, dass er Sie mit ziemlicher Sicherheit als Privatpatienten sehen wird.

Kleinere Beschwerden können häufig in einer Apotheke (französische Apotheke , flämische Apotheke ) behoben werden : Apotheker sind hochqualifiziert, beraten (oft auf Englisch) und können viele Medikamente abgeben, die in vielen anderen Ländern nur auf Rezept erhältlich wären. Apotheken sind allgegenwärtig.

Versicherung

Vor Reiseantritt sollten Sie eine Versicherung abschließen , um sich gegen Diebstahl, Verlust, Krankheit oder Verletzung abzusichern. Bevor Sie für eine neue Police bezahlen, sollten Sie jedoch prüfen, ob Sie bereits einen gewissen Versicherungsschutz haben: Beispielsweise gelten sowohl in Belgien als auch in Luxemburg EU-Gesundheitsprivilegien, und einige Hausratversicherungen mit allen Risiken decken möglicherweise Ihren Besitz im Ausland ab.

Nachdem Sie die oben genannten Möglichkeiten ausgeschöpft haben, können Sie sich an eine Reiseversicherung wenden . Eine typische Reiseversicherung deckt in der Regel den Verlust von Gepäck, Tickets und – bis zu einem bestimmten Limit – Bargeld oder Schecks sowie die Stornierung oder Kürzung Ihrer Reise- und Krankheitskosten ab. Die meisten von ihnen schließen sogenannte gefährliche Sportarten aus- Klettern, Reiten, Rafting, Skifahren, Windsurfen usw. – es sei denn, es wird eine zusätzliche Prämie gezahlt. Viele Richtlinien können gehackt und geändert werden, um eine nicht benötigte Deckung auszuschließen. Beispielsweise können Kranken- und Unfallleistungen häufig nach Belieben ausgeschlossen oder einbezogen werden. Wenn Sie eine Krankenversicherung abschließen, prüfen Sie, ob die Leistungen im Verlauf der Behandlung oder erst nach Ihrer Rückkehr nach Hause gezahlt werden und ob eine medizinische Notrufnummer rund um die Uhr vorliegt. Wenn Sie einen Anspruch geltend machen müssen, Quittungen für Medikamente und medizinische Behandlung aufbewahren müssen und falls Ihnen etwas gestohlen wurde, sollten Sie von der Polizei eine Erklärung oder Nummer zum Verbrechensbericht erhalten.

Geld und Tausch

In Belgien ist die Währung der Euro (€). Jeder Euro besteht aus 100 Cent. Es gibt sieben Euro- Banknoten – in Stückelungen von 500 €, 200 €, 100 €, 50 €, 20 €, 10 € und 5 €, jeweils in einer anderen Farbe und Größe – und acht verschiedene Münzen , insbesondere 2 € und 1 € 50, 20, 10, 5, 2 und 1 Cent. Euro-Banknoten und -Münzen weisen auf der einen Seite ein gemeinsames EU-Design auf, auf der anderen jedoch unterschiedliche länderspezifische Designs. Alle Euro-Banknoten und -Münzen können in jedem der 16 Staaten der Eurozone verwendet werden. Zum Zeitpunkt des Schreibens des Wechselkurses für € 1 beträgt £ 0.88; 1,40 US-Dollar; Kann $ 1,43; Aus $ 1,41; 1,86 NZ $; ZAR9.6. Für die meisten up-to-date Preise, prüfen Sie die Währungsumrechner Website w www.oanda.com .

Geldautomaten sind in jeder größeren Stadt großzügig verteilt und akzeptieren eine Vielzahl von Debitkarten. Beachten Sie jedoch, dass für jede Transaktion eine geringe Gebühr erhoben wird. Kreditkarten können auch an Geldautomaten verwendet werden. In diesem Fall werden Transaktionen jedoch als Kredite behandelt, wobei die Zinsen täglich ab dem Datum der Auszahlung anfallen. Alle gängigen Kreditkarten, einschließlich American Express, Visa und MasterCard, werden in beiden Ländern weitgehend akzeptiert. In der Regel geben Geldautomaten Anweisungen in verschiedenen Sprachen.

Alle bekannten Marken von Reiseschecks in allen wichtigen Währungen sind in beiden Ländern weit verbreitet, und Sie können diese sowie die Fremdwährung bei den meisten Banken und Sparkassen , die allgegenwärtig sind , in Euro umtauschen. Die Bankzeiten sind normalerweise Montag bis Freitag von 9 bis 15.30 Uhr / 16.00 Uhr. Einige Banken haben auch am Samstagmorgen geöffnet.

Mücken

Diese lästigen Fäulnisse gedeihen in der wässrigen Umgebung Nordbelgiens und können auf Campingplätzen besonders irritierend sein. Wenn Sie gebissen werden, ist eine Antihistamin-Creme wie Phenergan das beste Gegenmittel, obwohl diese in Belgien schwer zu finden sein kann. Daher ist es am besten, sie beim Camping mitzunehmen – und Insektenschutzmittel zu verwenden, um die Insekten in Schach zu halten erster Platz.

Öffnungszeiten und Feiertage

Die Geschäftszeiten (dh die Bürozeiten) dauern normalerweise von Montag bis Freitag von 9.30 / 10.00 bis 16.30 / 17.00 Uhr. Die normalen Einkaufszeiten sind Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr, obwohl viele kleinere Geschäfte am späten Montagmorgen öffnen und / oder samstags etwas früher schließen. Darüber hinaus schließen in einigen kleineren Städten und Dörfern viele Orte zur Mittagszeit (12-14 Uhr) und mittwochs oder donnerstags für den halben Tag. Auf der anderen Seite haben größere Betriebe – hauptsächlich Supermärkte und Kaufhäuser – zunehmend längere Öffnungszeiten, oft freitags, wenn viele bis 21 Uhr geöffnet bleiben. In den großen Städten gibt es ein paar Convenience-Stores ( magasins de nuit / avondwinkels)) entweder die ganze Nacht oder bis 1 oder 2 Uhr täglich geöffnet bleiben; Abgesehen von diesen sind nur eingefleischte Geldverdiener – einschließlich einiger Souvenirläden – spät oder am Sonntag geöffnet.

In Belgien gibt es zehn nationale Feiertage pro Jahr und zwei regionale Feiertage, jeweils einen für Wallonien und Flandern. Zum größten Teil werden diese Feiertage genau beobachtet, da die meisten Geschäfte und viele Attraktionen geschlossen sind und die öffentlichen Verkehrsmittel auf einen Sonntagsgottesdienst reduziert sind.

Zeit

Belgien hat mitteleuropäische Zeit (MEZ) – eine Stunde vor der Greenwich Mean Time, sechs Stunden vor der US Eastern Standard Time, neun Stunden vor der US Pacific Standard Time, neun Stunden hinter der Australian Eastern Standard Time und elf Stunden hinter Neuseeland. Es gibt jedoch Abweichungen während der Umstellungszeiten, die mit der Sommerzeit verbunden sind . Belgien arbeitet mit Sommerzeit und stellt seine Uhren im Frühjahr eine Stunde vorwärts und im Herbst eine Stunde zurück.

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